喜居寶地千年旺，福照家門萬事興。橫批：萬事快意

就是羅家莊的普通人家，包了餑餑，從臘月開端包，一向能夠吃上三到四個月，幾近家家戶戶每天都吃餑餑。彆藐視這餑餑，這是村落人家首要的口糧，普通會從現在一向吃到來歲開春。

第112章春聯・包餑餑

鄭氏說的羅冉就冇有放在心上，因為不管賣不賣的掉都賺不了多少錢。因為一副八文或者十二文，假定兩種數量一樣的話遵循均勻十文，本錢又包含筆墨紙野生入城費等，五十副春聯才五百文，五百副才五千文，五兩銀子。以是除非大量市場並且快速發賣，纔會無益可圖。

厥後陸連續續又有很多人來買，五十多副春聯，一個時候就賣光了。

等豆沙煮好了，黃米麪也早就發的將缸蓋子給頂起來了，一家人在炕上放了兩個桌子，大師坐下來，就開端包餑餑。籌算包好一屜蒸一屜。

你說的是“爆仗一聲辭舊歲，煙花飛舞迎新春。橫批：辭舊迎新”這幅嗎？

現在羅冉幾個就是屬於小打小鬨，贏利小錢。開春正式用錢的時候，總不能一向吃成本吧。

在豆沙熟爛的時候，天也亮了起來。吃過早餐，大師夥就忙著籌辦簾屜、剪泡蘆葦葉子。普通包餑餑都是用的玉米內層皮子，這是秋收的時候，每家每戶遴選好的包裹玉米棒子的內層白皮，曬乾了存放起來。這個玉米嫩皮，到時候就用來托著粘豆包，免得粘豆包粘在簾屜上。

開端包餑餑，羅冉之前冇有包過，鄭氏就給做了一下樹模。包一個餑餑用多大的麪糰，用多少豆沙餡，捏成甚麼樣的形狀，如何捏能更健壯不漏餡。(未完待續。)

“春聯已經卷好了，您拿好。”

聽到背春聯的聲音，垂垂人都圍了上來。

厥後的幾天羅冉幾人一向在賣春聯，很快就到了小年。有人見羅冉擺攤第二天四周就多了幾個賣春聯的攤位。質量更好一些，看著比較精彩，代價比羅冉的高一些，十五文一幅。

有了前次的發賣經曆，找個一個攤位交了攤費。未幾會，羅文生就開端大聲背起了春聯。就像讀書一樣：

幾天下來，羅冉已經賺了將近十八兩銀子，算著本錢等統統在內。這些銀子的最大功績是羅文宣的，這幾日隻要一不足暇，羅文宣就是在寫對春聯。

小年以後賣春聯的更多了，再持續擺攤子的話也掙不來哦多少。以是，就不再持續了。

羅冉家現在冇有這個，就用了曬乾的蘆葦葉子。這還是前次在河邊采的。把蘆葦葉子兩端的處所剪去，放在溫水中洗濯、並泡軟了。一片片碼整齊，放在在簾屜上，就用來托著粘豆包，免得粘豆包粘在簾屜上。

“哎呦，這春聯不貴，比著彆人家的便宜呢。給我來一幅十二文的，我要字多點的。就剛纔小娃娃念得阿誰辭舊歲迎新春的阿誰。”

餑餑是北方平時和節日的首要食品。每逢過年的時候都會大量的包餑餑，能吃上幾個月。餑餑是用粘米做成的。有豆麪餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等。豆麪餑餑是用大黃米、小黃米磨成細麵，再加進豆麪蒸製而成。這類餑餑色彩金黃，有粘性，味香適口。蘇葉餑餑是用粘高粱麵和小豆的豆泥異化拌勻，內裡用蘇葉包起來蒸熟的，有一種蘇葉的特彆香氣，彆具風味。粘糕餑餑是用大黃米浸泡以後磨成麵，在黃米麪中間包上一些豆泥蒸熟後則成。這類餑餑用油煎著吃，或蘸著糖吃都行，既香又甜。