廖媽媽大喜,道:“少爺食慾一向不大好,總要我花些精美心機,他纔有胃口。可好了,今後有個幫手。你還會做些甚麼菜?”
廖媽媽眸光淡下,低頭看著灶台道:“小時倒另有幾樣愛吃的東西,厥後……他長大了,就未曾說過甚麼了。”
一麵兒盯著火候,殷紅豆一麵兒道:“要看六爺喜好甚麼口味的,廖媽媽把六爺常日裡愛吃的菜說來讓奴婢參考參考。”
傅慎時之前的口味並不算刁鑽,並且廖媽媽說的家常菜,實在是不輕易吃膩味的,起碼普通人不會同時對好幾道家常菜,俄然心生架空到再也不想吃的程度,除非是廚師程度大大降落。
重霄院的粗活兒都是丫環翠微做,傅慎時的吃食由廚房送過來,小廚房裡冇有廚娘,隻要廖媽媽偶爾會經心給主子做一些吃食,或是蒸一碗雞蛋。
此時,廖媽媽正在廚房裡忙活。
到了用飯的時候,小廝推著傅慎時返來了。殷紅豆累了一上午,跟翠微兩個躲在廚房裡一起吃多炒出來的菜。
好吃的菜,光是聽步調都夠饞人的了,廖媽媽如獲珍寶,滿麵笑色道:“夫人總算送個得力的丫環來。”
快意把殷紅豆帶到重霄院裡。院落不小, 有上房和配房, 另有一間小廚房。院子中心擺著一塊太湖石,西南邊位靠牆的處所植了幾棵花桃,這個季候,桃花開的正富強, 一樹粉紅色異化的花朵,燦如霜雪, 輕風輕拂, 喜鵲振翅,花瓣搖落, 漱漱如雨,倒是一處好景色。
重霄院在侯府的東北角,緊鄰一條巷子, 隔壁又是一戶人家,冷巷不常有人通過, 白日夜晚都安好非常, 此處實在是混吃等死的好位置。
廖媽媽正在做一道芙蓉豆腐,要先將豆腐將入井水裡浸泡三次,撤除豆腥味兒,再放入雞湯中沸煮,臨起鍋時加紫菜和蝦肉,不過現在冇有蝦肉,隻好用豬肉沫代替。
廖媽媽轉臉打量了一眼殷紅豆,見此丫環生的貌美,一對眼睛非常機警,明顯是個故意機的,突然想到前麵的四個丫環,她心中不喜,便指了配房冷酷道:“你就歇在那屋裡,放下承擔,跟著我去見一見主子吧。”
殷紅豆樂意之至,福一福身子,剛一出門,一溜煙就跑回房間了。
進了東梢間,殷紅豆便等在門口。梢間也很大,進門的右手邊,隔著一架黑漆款彩百鳥朝鳳八扇圍屏,將起居處與外界隔開。
緩緩搖首,快意道:“不大好,已經下不來床了。不過媽媽不要憂心,六爺這邊好了,夫人天然就好了。”
分開怡和院, 走了一刻多鐘, 殷紅豆纔到了地處偏僻的重霄院。
殷紅豆把要的東西都交代好了,當天中午做了一道油燜春筍、炒雞腿蘑菇,加一碟子鬆餅為飯後點心。
如母親般的體貼,聽得殷紅豆內心暖暖的。傅慎時在打殺丫環這件事上,不管在當今社會環境下是對還是錯,長興侯府的人既不扣問也不獎懲,任由他病態生長,既是視丫環們的性命如草芥,也是害了傅六,不免令人齒寒。
不過殷紅豆也會察看主子平常的意向,她發明傅慎經常日裡幾近不出門,不但不出院門,連房門都很少出,而重霄院,也無人踏足。下人們都不如何說話,冷僻的像孤塚。
接下來的幾天,殷紅豆隻在院子裡幫著做一些粗使活計,底子不去傅慎時跟前顯眼。