“哎呀！”鄭小鹿十二分的必定道：“師父的菜做的太好了，讓我大開眼界呀！我覺得你光會吃呢！”

在完成這些後，李川水敏捷關火，一邊還冇裝盤，又遵循本身的流程，快速起鍋將彆的的一盤早就切好的白菜放了出來。

耳聽著李川水的要求，吃著美食的鄭小鹿乃至都顧不上說話，隻是伸手指了指她家店裡的一扇門，表示了方位。

王大旗看著那蝦，那菜，連連伸手，急不成耐的伸出筷子去吃，鄭小鹿則看著比較高雅，先是聞了聞，瞅了瞅，而後衝李川水伸出了大拇指。

在“醬香茄子”“油燜大蝦”和“醋溜白菜”這三個菜中，醬香茄子最為費時吃力，油燜大蝦則前期工序很多，醋溜白菜貌似最簡樸，可實際上對於廚子臨場應變和經曆的要求很多。並且這三個菜出鍋的機會也非常首要，從醬香茄子到油燜大蝦，再到醋溜白菜出鍋的挨次不能竄改太大，間隔不能太久，不然的話就會導致三個菜上菜的時候擺脫，組不成一個完整的體係，影響主顧的口感體驗。

固然李川水並冇有將大蝦事前用調味品醃浸措置一下，但是在先前挑去紗線的時候，李川水卻早已在大蝦的背部開了“入味切”，又特地灑了一些能夠吸附味道的澱粉作為彌補。

看著那門，李川水持續笑著，他一邊後退，一邊衝坐在桌前充饑的鄭小鹿和王大旗說道：“二位，你們先吃著，我去個廁所哈！”

帶著壞壞的笑容，李川水伸脫手，將一些紅色的，隻要他本身纔有的“調料”拋灑在了這些令人垂涎欲滴的菜品上……

顛末一夜的折騰，王大旗饑餓的程度比李川水更甚，他看著端著盤子，緩緩走過來的李川水，忍不住摩拳擦掌說道：“川水，能不能彆磨蹭了！扭扭捏捏的你走T台呢？有甚麼好吃的，快點端上來吧！”

半個鐘頭的製作結束後，李川水的三個套菜幾近是在同時成型的，而後他慢條斯理的裝在了盤子裡，細細的核閱了一番本身的“服從”。

製作醋溜白菜，最首要的步調就是烈火，猛醋，微辣椒，全過程李川水用了不到兩分半，但是就是這兩分半的時候卻又是多少廚子冥思苦想也把握不透的。

這個時候，方纔做好的醬香茄子還冒著熱氣，茄子塊金黃色半軟炸的油皮上還冒著可兒的小泡，那小油包分裂以後收回“嘟嘟”的聲音，異化著一陣陣的熱氣和醬香味道，直沖人的鼻孔。

這三道菜，從色香味形上，已經是李川水的極致了，固然這隻是三道平常到不能再平常的家常菜，但是如果有甚麼善吃的老饕瞥見，恐怕也會驚掉下巴的。

說話李川水閃進了廁所，而後他在關門時悄悄留下了一道裂縫，一邊隔著門縫察看，一邊又把他的小蛇精，偷偷放了出去……

整形，備料，開仗，上鍋，李川水每一個行動都行雲流水。

李川水把東西端上桌麵後，天然引得了大師分歧的好評。

李川水所要製作的魯北三平菜，看似簡樸，實在是有嚴格的講究的。

當然了，因為李川水有很牛的“逆食火”的啟事，這些都不是事情，何況這三個菜中的醋溜白菜還是他親身幫著劉佐賢悟出來的，是以他做出來的飯菜也遠比劉佐賢的還要好。

聽著王大旗的話，李川水還是不緊不慢的將吃食拿了上來，而後放在桌子上，帶著自傲的淺笑道：“猴急，有你吃的！”