以是，三十年前，唔空冇出世的時候，唔空老爸家裡，乃至四周絕大部分村落，幾近都吃的是這類以玉米加工成粉做出的何樂麵，此中隻要極少的麪粉成分作為粘合劑，讓麪條不那麼散花。

漸漸的，唔空感遭到了父母對於遊子返來的那種關愛和高興之情，他再也不會說甚麼了，隻是悄悄的陪著父母就餐，然後在家裡幫忙父母乾些力所能及的活兒，每一天他都充分度過。

唔空擺上桌上的這條鯉魚，個頭起碼有三斤以上，他曉得是必然是老爸從村裡熟人那邊買來的，即便熟人代價也絕對不菲。平時二老絕對捨不得吃，但是隻要唔空每次返來，都會有這一道黃河鯉魚製作的菜肴。

“你電話中說住上很多日子，有你跑堂跑腿兒的時候。”唔空老爸一笑，他天然想到兒子的愛好是甚麼，一晃兒子高中畢業都這麼多年了，老爺子感慨不已。

“我先去把前院兒大門關上，明天就不做買賣了。”員外模樣的唔空老爸笑嗬嗬的去關門，一點兒不在乎買賣上的喪失，甚麼能大過家裡返來的兒子呢。

唔空父母天然也不例外，現在桌上這三盤分歧搭配光彩光鮮，呼吸到鼻子中的特彆香氣的野菜好菜，就是父母從村裡人那邊買來的。

如許的體味，他上學那陣還體味不到，隻是感覺父母太寵嬖了，唔空當時候還讓老爸老媽彆太忙乎嘍，簡樸飯菜就行。

唔空家這片村莊裡，要看一個家庭婦女誰的廚藝好，那麼做碗何樂麵給長輩吃一下，就能看出這個媳婦兒如何了。

唔空對於家裡的統統太體味了，洗了動手和臉，然後直奔廚房，把本身老媽做的豐厚飯菜一樣一樣端到前院兒石桌上。

一小盆光彩金黃的何樂麵，一大海碗搭配何樂麵的鹵子，那股披髮到氛圍中的熟諳味道，唔空口水都要眾多了。

在唔空故鄉這裡，黃河鯉魚固然常見，但也不是家家戶戶都能吃到。幸虧唔空家在五老山下，是個旅遊熱點，在各地旅客的需求下，野生黃河鯉魚還是有著供應，但是代價那就很貴了。

“這小子還是那麼勤奮。”唔空老媽一笑，對於唔空老兩口那是冇甚麼不對勁的。

每當他吃一口何樂麵，唔空心中都是非常的打動，如果不是為了不想過分傷感，恐怕唔空的淚水就要落下來了。

當時候村裡的孩子也都差未幾一樣，野菜一樣是各家各戶能夠吃到的甘旨好菜，相對於地裡種的素菜，野菜的味道天然要好的多了。

現在人們餬口好了，天然不再是疇昔那種糧食都要分派的期間，白麪食品吃的太多了，肉類都不是題目。

說道製作麪食的技術，少有人能夠比得上唔空故村夫的，麪食的花腔上那是數不堪數，但是一種饅頭，就能做出各種花腔了，搭配本地特產的大紅棗，就成了遠近聞名的棗花饃。

唔空端上一盆精美白淨彷彿紅色寶石裝點的棗花饃，心中不由感慨母親一上午為他的細心籌辦，無不表現了母親對於唔空的關愛之情。

何樂麵，是西北的一種麪條。有純白麪製作的何樂麵，也有雜麪異化的何樂麵，也有彆的麪粉加工的何樂麵。

在唔空家地點的村莊，家庭留宿飲食小堆棧，如果開放買賣，天然是院門大開，如果看到哪家兒關上們了，就表白了那家停息辦事了，體味這裡環境的旅客麼天然曉得挑選另一家，當然不明就裡的人他也進不了門。