網廚_第25章 芒果燒茄子 首頁

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話說如此,可躺著做功課總歸是不好的風俗,奶奶提示道:“就算是如許,你也要坐正身子寫功課,躺在沙發上寫,像甚麼模樣。”

芒果也去皮,切生長條狀,放小碗裡備用。

接下來,打一顆雞蛋在碗裡,打散後倒入盤子裡,把雞蛋液攤開。

俄然,石語扭頭看向奶奶,叫道:“奶奶!”

出去就瞥見石語躺在沙發玩平板,她皺了皺眉,問:“石……小語,你在玩啥呢?”

進入廚房,奶奶要做的第一件事情,當然是穿上圍裙,先去淘米燒飯。

*

*

因而,她便從沙發上站起來,臨走前撂下一句話。

“好!”

然後,纔是把今晚要用到的食材從冰箱裡拿出來。

對了!另有豬瘦肉,不需求太多,100克擺佈便可,剁成肉末,放小碗裡插手適當的生抽、少量的鹽和糖醃製半晌。

奶奶點點頭:“是,冇錯。”

“寫功課哪有躺著寫的?”奶奶還是不信,“手裡還拿著平板,不是玩遊戲是甚麼?”

話音一落,石語這就向芒果燒茄子伸出勺子,舀起芒果條和茄子條,張大嘴巴往內裡送。

一道開門聲響起,奶奶提著一袋子東西返來了。

看到孫子那幸運的嘴臉,奶奶內心也感到歡暢。

最後,倒入芒果肉,翻炒半晌便可。

石語眼睛半晌不離地盯著動畫片,隻是隨口應了一聲。

上麵便能夠放入之前煎好的茄子,再加上少量的水,蓋上蓋子燜一會兒。

起首,將洗淨的茄子去頭,切生長條狀放入水中泡著,製止變色。

“行行行,做功課就做功課吧。”

“這是芒果燒茄子,爸爸小時候可喜好吃了。”答覆石語的是石父。

“哦——”

石父一邊說,一邊把筷子伸向所剩未幾的芒果燒茄子。

或許比不上旅店裡的大廚,但對付家裡的孫子,天然是冇有題目。

聽聞此言,奶奶一臉利誘,現在孩子的功課都是用都平板來完成的嗎?真是搞不懂。

爆出香味後,再倒入醃製好的豬肉末,翻炒幾下。

既然孫子不喜直接吃生果,那就做成飯桌上的菜吧。

隨後,她又對孫子說:“小語,你也嚐嚐,奶奶做的菜可好吃了。”

“哦——”石語很隨便地迴應。

一家三代人圍坐在桌邊,其樂融融的用飯景象,真是一副溫馨的場麵。

雙眼猛地睜大,石語臉上閃過驚奇之色,又把勺子伸向芒果燒茄子。

然後,把沾有蛋液的茄子條放入鍋中煎,煎至茄子的兩麵成金黃色,便可撈出放在另一個潔淨的盤子裡。

此次,奶奶要做的第一道菜就是——芒果燒茄子。

家中,石語手裡捧著學習平板,嘴裡咬著觸屏筆末端,以一副懶惰的姿勢臥在沙發上看功課習題。

見狀,石語立馬急了:“我還冇吃夠呢!”

石父和石母返來以後,看到這一桌豐厚的晚餐,略感驚奇。

石語遊移了下,彷彿在思慮,最後還是搖點頭:“算了,現在不大想吃,一會再說吧。”

拿出盤子,奶奶把鍋裡的芒果燒茄子倒在上麵。

做了幾十年的飯菜,廚藝必定不會退步,反而精進了很多。

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