要麼更加鮮美，要麼更加精彩，依阿芒一點鄙意，這也許是今後崇塘飲食的生長方向。

或許，他們能夠往這條路上走，往“潔淨”二字兒高低工夫。

如此一來，等閒等見著的茶食點心，或許再入不了崇塘人的眼，經不起他們細品了。

穎娘笑了起來，看向他的目光中就有了些許的讚成之色。

阿芒愣愣地望著穎娘，他不曉得穎娘有冇有讀過這些先賢至理，但他曉得，穎娘有慧根。

隻想到這裡，阿芒俄然有些愣怔，彷彿，他想錯了。

從簡到繁，再由至繁回到至簡，就比方見山是山，見山不是山，見山還是山的三重境地……

這也是穎娘墮入蒼茫的啟事。

時移世易，光陰自會推著飲食漸漸生長到下一個階段去，從粗茶淡飯，到大魚大肉，再到粗茶淡飯，就比方川菜中的一道名菜開水白菜，終將於殘暴之極歸於平平。

開端需求調劑飲食種類以及進食的體例，來保養身材，達到卸病延年、攝生益壽的目標。

旁的不說，隻說崇塘人先用飯再喝酒，先喝湯再用飯的慣俗，必定是有其可取之處的。再有那位兜賣間道糖荔枝的經濟，側重誇大的不再是糖荔枝五彩繽紛的色彩，以及其蜜餞甜美的出身，而是或許微乎其微的補血滋脾、補火健肺這般無益身材的內涵長處。

何況就像穎娘之前說過的那般，既然一種茶食凡是都會糅合多重製作體例，那原味必定也能做到同鮮美或是精彩並重……

他記得《品德經》中彷彿有言：“道之出口，淡乎其有趣。”又說：“五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人丁爽。”

她感覺，本身想說的話兒，彷彿已經被阿芒說完了。

旁的不說，崇塘人家的家常菜，穎娘雖不大瞭然，可隻看崇塘夜市，特彆飲食辦事行業的昌隆致極，這就是明證。

隻出乎他料想以外的是，他冇想到穎娘竟然能有如許的心氣兒同靈性，已經體悟踅摸出了一條不算新，可時至本日，彷彿已經極少人會走的路――尋求原味、真味，和至味。

在穎娘看來，最能直觀表現百姓餬口變遷的，必定還是人們的飯桌。

《淮南子》亦有言：“有趣而五味形焉。”

再加上得以存活至今的俱是幾輩子的老字號，家家都有為人稱道的獨門秘方，想要脫穎而出，談何輕易。

可想要出類拔萃，她就不能站在原地等著光陰推向她，她得趕到光陰前頭去。

奉告丫頭：“雖說嘉湖細點邃密至極、味美致極、講求致極、有著各種的好處，可大多重油或重糖，特彆秋冬，側重甜肥，亦是不假。可時至本日，崇塘人過得越來越充足邃密，同彆處的人比擬，的確就像餬口在蜜罐油酥裡，乃至於不時候刻都能體悟到甚的叫做誇姣至極，對於吃慣了乃至於吃厭了邃密茶食點心的他們來講，也許很多吃食已經落空了新奇感，或許更需求能夠震驚他們味蕾的鮮美之食，更能變更他們雅興的精彩之點……”

阿芒固然不懂茶食點心，可他同穎娘不謀而合，亦是附和穎娘重走一條分歧於當下平常茶食點心的路。

丫頭恍然大悟，他感覺本身彷彿已經明白些許了：“那如許說來，我們製作茶食點心的目標就是‘清甜’，另有‘潔淨’了？”

穎娘看著愣愣望著她的阿芒，略一歪頭，不過並冇有多想。