鄉村就是如許，一方麵，都很風雅，很有憐憫心。如果過年的時候有人家因為各種啟事，連過年的肉都不敷，那完整不消擔憂，會有好些人家搶著送。

臘月二十九那天也很忙。

是不早，已經靠近半夜，草草的洗簌後，一家人趕緊上床睡覺。

小孩子們更享用這些日子，從壪前竄到壪後，手裡拿著各色鞭炮，冷不丁就點一個，被嚇到的大人也不活力。

還在炸著糯米圓子，馮宏兵媽媽送過來一小簸箕他們家炸的饊子，他們家也炸了雲彩果，但冇炸圓子，就端了一碗圓子歸去。

當然，這麼多，正月是吃不完的，剩下的如果晾在那，會乾裂散開。以是，正月吃不完的，都浸在井水裡，如許哪怕到了夏天，也還是整條的，並且也不會變酸。

梅秋萍一邊哐哐的大行動洗碗，馮一平都擔憂她會把鍋砸破，一邊嘟嘟囔囔的，“你就是見不到手裡有幾個錢，有了幾個錢你連本身是老幾都不曉得。”

馮振昌則說，“不早了，明天要夙起，睡吧。”

見她話越說超出度，馮振昌越來越惱火的模樣，馮一平真恨不得把那隻惹是生非的羊腿丟出去喂狗，那樣還費事。

早就聽到有人在放鞭炮，按風俗，在煮過年吃的肉的時候，都要放一串鞭炮。還聽的到很多人家傳來“鐺鐺”，打紙的聲音。

上午，從馮家升家借來一個大木甑，把已經泡了一夜的糯米放出來，大鍋裡燒了一鍋水，上麵鋪上公用的木架，把木甑放在架子上，灶裡燒大火蒸。

比及九點多，把客人都送走，梅秋萍和馮振昌又吵了起來，“我是燉著給一平吃的，你端出去乾甚麼？有豬肉牛肉雞肉還不敷？那麼貴的羊肉，你在哪一家用飯他們有羊肉的？”

馮振昌脖子一梗，“你就在廚房裡燉，人家都聞到味道了，不端上桌我美意義出去見人？”

等肉煮好，按常例，馮振昌切下幾塊瘦肉，叫馮一平吃，本身和梅秋萍也吃了塊連瘦帶肥的。

她手上不斷，趁熱把這一臼糍粑揉成幾個大餅，鋪在簸箕裡。等略微晾乾，再把這一個個大餅切生長條，然後用油煎或者上麵的時候煮幾條，是鄉村常見的吃法。

這幾天，壪裡家家戶戶都如許，灶裡的火根基都不熄，都在籌辦過年時的吃食，平時油都省著吃的，現在則不一樣，家家戶戶都在做如許那樣油炸的東西，壪裡滿溢著各種香氣。

總算忙完了，又要忙著做晚餐。早晨，又叫了一大圈客人，二伯和馮明誌也在。大師剛開端喝酒，馮振昌想起了甚麼，起家到廚房裡把羊肉燉胡蘿蔔也端到了桌上，梅秋萍當時神采就變了。

所謂打紙，就是在買來明天要燒給先人的的黃紙上，用模型密密麻麻的印上銅錢。

現在攤上如許不太費事的父母，有甚麼體例呢？馮一平隻好大聲的叫，“媽，算了，少說幾句。”

有些人家，會專門在一臼的糯米裡加上辣椒粉，那臼糍粑打出來，全麵切片然後油炸，再撒上鹽，還能當一盤菜。

壪裡的加工坊就是就是馮誌立室開的，在壪裡算的上殷實人家。

看在他的麵子上，梅秋萍總算住嘴。

炸完了雲彩果，又炸糯米圓子，這應當是本地特有的一種小吃，分歧於同名的徽菜名點糯米圓子。是用糯米粉加米粉和麪粉一起和，最後擀成一個個茶盅口大小的小圓餅，大抵一厘米厚，最後放到油鍋裡炸，變成金黃色的時候撈起來，就成了。每次燒菜，放在鍋的最上麵，在湯裡一煮，馮一平很喜好這一口。