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父母的天下,他還是有些不懂,不睬解的。在一起,常常吵,分開了,又顧慮的短長。那年兒子出世,月子裡,梅秋萍疇昔幫著照顧,把馮振昌一小我留在故鄉,兩小我起碼一天一個電話。固然捨不得長途話費,每次都說不上幾句話,說的也,冇有甚麼新意,就是明天如何樣,累不累?吃了嗎?吃的甚麼?明天睡的好不好?翻來覆去就如許話,但是,那濃濃的牽掛,卻溢於言表。
過年的這些天,再苛責的大人對孩子也寬大了很多,很少罵,更不會打,大過年的如果孩子在家裡哭哭啼啼的,兆頭也不好是吧。以是這些天,真是孩子們的天國,吃好喝好玩好,做了錯事父母還不會指責。
伉儷兩個都有些愣住,也有些寬裕,倒是把之前的那些不鎮靜都拋在了腦後,相互看了一眼。看來不但是父親有定見,兒子也有定見。我們是不是有些率性了?
馮一平把糯米一勺勺的舀到石臼裡,三個大人一棍一棍的搗了起來。打糍粑要有力量,也是個技術活,幾小我也要有默契。
有些人家,會專門在一臼的糯米裡加上辣椒粉,那臼糍粑打出來,全麵切片然後油炸,再撒上鹽,還能當一盤菜。
三小我喊著簡樸的號子,用棍子搗了快非常鐘,頭上都見汗了,一臼糍粑纔打好,提起棍子,把糍粑撬起來,放在一旁已經撒好粉的木板上。馮振昌把手裡的棍子交給東明,在中間的盆裡粘上一手冷水,再用手抓緊糍粑裡的棍子,東明在那頭用力,一點點的往外抽。
還能夠把長條切陳法則的薄片,放在熱油裡一炸,撈出來後和蝦片差未幾的模樣,味道也很好。之前大師遍及都困難,冇錢買甚麼零食的時候,家家過年都會炸一些。
炸完了雲彩果,又炸糯米圓子,這應當是本地特有的一種小吃,分歧於同名的徽菜名點糯米圓子。是用糯米粉加米粉和麪粉一起和,最後擀成一個個茶盅口大小的小圓餅,大抵一厘米厚,最後放到油鍋裡炸,變成金黃色的時候撈起來,就成了。每次燒菜,放在鍋的最上麵,在湯裡一煮,馮一平很喜好這一口。
大抵是如許的,輪番著,一個熱棍子提起來,下一個接下落下去,此起彼伏,如果共同不好,兩小我棍子同時提起,還冇打熟的糍粑會被棍子帶起來。
看在他的麵子上,梅秋萍總算住嘴。
炸了糯米圓子,再炸蘿蔔丸子,然後,還要蒸魚糕,總之,事很多。
蒸熟了,把甑用繩索一係,馮振昌和馮東明抬著它往壪裡公用的石臼那邊走,馮家升拿著三根棍子等在那邊,他們家的糍粑也才方纔打完。
所謂打紙,就是在買來明天要燒給先人的的黃紙上,用模型密密麻麻的印上銅錢。
壪裡的加工坊就是就是馮誌立室開的,在壪裡算的上殷實人家。
當然也有能夠,就是那句俗話說的,間隔產生美。
梅秋萍辯駁,“誌立室就買了,你去他們家用飯的時候吃到了嗎?”
這幾天,壪裡家家戶戶都如許,灶裡的火根基都不熄,都在籌辦過年時的吃食,平時油都省著吃的,現在則不一樣,家家戶戶都在做如許那樣油炸的東西,壪裡滿溢著各種香氣。
總算忙完了,又要忙著做晚餐。早晨,又叫了一大圈客人,二伯和馮明誌也在。大師剛開端喝酒,馮振昌想起了甚麼,起家到廚房裡把羊肉燉胡蘿蔔也端到了桌上,梅秋萍當時神采就變了。