那群來自天國的烏鴉,嘶鳴著,哀嚎著,撞了過來!
每一隻,玄色羽毛殘破不堪,裸/露著白骨灰肉,爪子僅剩筋骨,閃動著鋒利寒光。那一雙雙赤紅眼睛,底子冇有生命的靈性,迸射著殘暴、殘暴、嗜血的暮氣。
一層淡淡的紅色霧氣,從樹林中升起,聚成近似於樹葉形狀的一團,緩緩覆蓋江麵,向著烏船的位置飄來。
“你冇當個廚子,真是可惜了天賦。”月餅眯著眼擺佈張望,手中反扣幾根桃木釘,“可惜這盤菜不是為我們籌辦的。”
《周禮?食醫》“膳夫掌王之食慾、膳羞,以養王及後、世子……”可知,周朝已經呈現了專門掌管炊事的官員“膳夫”。而最為聞名的宮廷美食,當屬為周天子籌辦的宴飲美食,“周朝八珍”。
中國自黃帝始,朝代更替都是以五行相剋的道理推導。黃帝土德、少昊木德、顓頊金德、帝嚳火德、帝堯水德、帝舜土德、夏禹木德、商湯為金德,火克木,周文王承火德而一統天下。
這八道菜,是諸侯朝拜周天子才氣咀嚼的“王宴”。也就是說,諸侯不能私行烹調,啟事不言而喻。
蒲月,如何會有,霧?
幾秒鐘匪夷所思的異象,讓我的思惟停頓,根本來不及思慮,樹林中那兩個和我們不異聲音的人,究竟是誰?
烏雲越壓越低,霧氣越升越高,在更喧鬨狼籍的烏鴉鳴叫聲中,悄悄相撞。吵嘴清楚的鴻溝,擠壓融會,構成一團龐大的灰色濃霧,披髮著說不上來的腥膻氣味。
主食有“淳熬”和“淳母”。“彆離是蒸熟的米飯、黃米飯沃以肉醬,近似於現在的肉醬拌飯。
水克火,魚生於水。故此,周宴是不會呈現和魚有關的菜品。而當時諸侯豪強,誰不想掃平中原,一統天下?因而,以此為鬥爭目標的諸侯們,都想承水德代替周朝。魚適應潮流,成了必食菜品,並由此延及官方,昌隆起來。
“呱”,震耳欲聾的鳥鳴,像一道驚雷,由灰霧中直滾滾掉落,炸得江水翻滾。
又過了幾分鐘,魚垂垂涼了,魚湯凝了一層薄薄的膜,再無方纔垂涎欲滴的品相。那幾縷濃烈的香氣,早已順著江麵,飄溢遠逝。
月餅摸出一根菸,拾起半截燒著的木條點著:“有個題目,還望南少俠解惑則個。”
我摸脫手機看看時候,不知不覺,已經是二十一點四十六分,玉輪已經升至半空。亥時已至,六合鬼門開的子時,快來了。
“呱呱”,幾聲沮喪沉沉的烏鴉夜鳴,於岸邊傳來。我順著聲音望去,黑壓壓一大片樹林,胡亂揮擺著枝乾,樹葉“簌簌”輕響,像一群站在岸上的殭屍,嘶嚎著時候都會撲過來。
整條江,如同煮開的沸水,翻滾著氣泡,水珠迸濺炸裂,漾起一圈圈龐大的水紋,盪漾的烏篷船左搖右晃。
幾百隻,或者上千隻,烏鴉!
這道菜,隻要把握“七分三滾非常等”的口訣,倒也不是甚麼難事兒。所謂“七分”,就是水熱至七成,將魚平放於鍋裡。水滾三道,第一道放入蔥薑蒜去腥,第二道加鹽提味兒,第三道倒入少量冷水緊緻魚肉。再默數十個數,撈魚出鍋,魚湯淋遍魚身。剩下的,就是口水和筷子忙活的事兒了。