但吃晚餐的時候，阿姨把老史拉在身邊，揹著老史的爹孃，悄悄塞給老史兩塊錢。阿姨：

“就是，一件嚴厲的事，可不能讓它變成笑話。”

說話間，到了用飯時候，老董買了三個盒飯。老董：

老董老薛站住。老董：

我要申冤

七

“兄弟，話說反了，黨和當局，另有你們，應當感激麻將。”

“俺老闆說，你們在火車上請他吃過飯，現在他請你們用飯。”

老董：

“路上顛末教誨，當事人表示，此後再不上訪了。案子不複發，咱還能領到獎金。”

“這叫甚麼事兒呀？有這麼玩的嗎？”

“又一村”一天煮兩鍋肉。中午出一鍋，傍晚出一鍋。大師惦著這肉，用飯得在店前線隊。按“又一村”的端方，在店裡用飯才氣買肉；不用飯單買肉，得看用飯者買過，可否剩下來。就算用飯買肉，也不必然買獲得，得看明天客人的多少，你列隊是否靠前。外來的人常問：店家，肉賣得這麼好，何未幾煮幾鍋？店東老史說，不能累著本身。

老布：

“親家不比彆人，我現在就去‘又一村’找你。”

老史：

“在北京轉車，買不上火車票，急著返來打麻將，隻好用上了這一招。”

“大夫說，虧把他叫來了，你當時心跳一百多，再晚一會兒，說不定就疇昔了。”

“既然讓他悔過改過了，咱也得曉得上訪的案由；老史上訪的案由，說個啥好哩？”

“空不得。一空，事兒更大了。”

女辦事員：

老史：

老董和老薛相互看了看，兩個編外差人，確切甚麼都不能處理；既然甚麼都處理不了，兩人開端安慰老史。老董：

六

“疇昔就疇昔，人生自古誰無死呀。”

“大哥，喝口茶。”

老史：

老史也恍然大悟，明天本來是禮拜三；週四下午三點，是故鄉四個朋友，牢固搓麻將的時候。老史：

老薛：

二

“你現在來‘又一村’，也找不到我。”

鋪頭前一個搓背的說：

“你生下來的時候，我是第一個抱你的人，就是用這雙手。”

一

老史：

“照實說，想翻縣長的案。這事顯得大，也嚴厲。”

××省有一個××縣。××縣城西街，有一家著名的飯鋪叫“又一村”。該店著名，是因為店裡的一道菜，叫“連骨熟肉”。“又一村”除了賣“連骨熟肉”，也賣雜碎湯、燒餅、涼菜、各種酒類等。雜碎湯、燒餅、涼菜等與彆人家大抵類似，獨“連骨熟肉”，做得與眾分歧。彆人家的肉在大鍋裡煮，煮到肉爛，普通會骨肉分離；“又一村”的肉煮透，也不離骨。滋味不但入到肉裡，也入到骨頭裡。吃過肉，剩下骨頭，敲骨吸髓，滋味也涓滴不減。單說滋味，也與眾分歧，鹹裡透香，香裡透甜，甜裡透辣，辣裡又透爽和滑。凡是到該縣去的人，大吃，就去“承平洋海鮮城”；小吃，就去縣城西街“又一村”吃“連骨熟肉”。隧道的吃法，是現買現吃；肉剛從鍋裡撈出來，扯肉燙手；就著燙肉喝酒，本來你能喝二兩，現在你能喝半斤。