我的大青山_第一百六十六章 清河屯值得紀唸的日子 首頁

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說完,咕嘟咕嘟,就喝下去小半碗,然後一抹嘴巴子:“痛快!”

劉明利道:“你三叔已經歸去籌措了,恰好他明天從‘河套(東北話,指的是河邊有水的處所或濕地)’弄了兩隻綠頭鴨。”

“就兩隻鴨子也不敷啊,我再去籌措幾個菜。”說完,韓濤又叮嚀劉國威去雞場抓兩隻公雞,供電所五六個同道忙活了一天,估計這回也都餓了,飯菜少瞭如何行。

“好嘞,那我去找三叔了。”承諾一聲,韓濤直接奔老紀三叔家。

“還是三叔技術好,老遠就問道香味了!”韓濤到了三叔家,進屋一看,隻見他家的大鐵鍋上麵已經架上柴火,打理好的鴨肉也已經倒進鍋裡,老紀三叔正賣力的扒拉著,這類做法在東北鄉村有個名號,叫鐵鍋燉,也叫“鐵鍋靠”,就是把雞、鴨、鵝肉、或者排骨上的脂肪漸漸熬化,把肉炒乾巴以後,再添湯小火慢燉。

大隊書記劉明利笑著端起酒碗道:“我先說兩句,明天早晨,特彆值得記念,我們清河屯摸黑了幾十年,從明天開端,如許的日子就完整疇昔了。來,感激供電所的同道,也感激小濤帶著大師過上了好日子,我們整一口。”

從供銷社到了家,秋香嫂子已經炒了好幾個菜了,一個雞蛋韭菜,一個蕨菜炒肉,一個小白菜炒蘑菇,另有家常豆腐和尖椒土豆片,再加上鍋裡燉著的醬雜魚,另有小雞燉榛蘑,端莊挺豐厚的一頓飯。

韓濤哈哈一笑“明天就開端用電了,這白蠟也就是留幾根應個急啥的就行,再說明天早晨供電所的幾位同道都辛苦了,咋地也要亮亮堂堂吃頓飯。”

鴨子邊上是小雞燉蘑菇,小雞就是雞場當年的小公雞,蘑菇是曬好的榛蘑。另有一盤子燉雜魚也比較誘人,內裡都是些船丁、麥穗、老頭魚這些肉多刺少的小魚,濃油赤醬的一大盤子,這幾道菜一上桌,就飄的滿屋子都是香味。

見本身也幫不上忙,韓濤跟那幾個供電所的電工同道打了聲號召,以後對劉明利道;“劉叔,要不你跟供電所的同道們先乾著,我歸去給咱籌措飯。”

“那是申明我是天生就是我們清河屯的人,再有就是三叔技術好。”韓濤嘿嘿一笑,說道:“對了三叔,我叫國威去雞場抓雞了,這邊你成本身忙活吧,讓三嬸去我那幫著把雞和魚燉了。”

“好嘞,你這邊的鴨子加上一會要燉的小雞和雜魚,主菜是夠了,三嬸疇昔以後讓秋香嫂子在籌措幾個毛菜,我去買酒。”應了一聲,韓濤回身出了三叔家,以後去了一趟村裡的供銷社,出來時拎著整整六瓶大高粱另有十斤散白。

“如果有人家殺豬,不叫誰也不能不叫你啊!這是鴨子和小雞的血做的,如何樣,好吃吧。”老紀三叔開了一句打趣,以後一臉對勁之色。

劉明利跟供電所的同道一進門,就嗬嗬直笑:“這是乾啥,不過了咋的。”

老紀三叔嗬嗬一笑“你說你一個從外洋返來的,咋就對勁這口呢!並且咋吃都不敷性,我也真是整不明白你了。”

韓濤下車以後跑到村裡和公司轉了一圈,隻見公司大院裡的變壓器都已經安完,各屋電線也都拉好了。而出產隊的變壓器固然也已經按完了,但是因為家數太多,以是最多也就是把各家各戶之間的外線都扯完。

韓濤再次加了一塊,放到嘴裡道:“本來雞血和鴨血也這麼好吃――那啥,等年底殺小雞把血都留著,這玩應真是不錯。”說完,又夾一塊塞進嘴裡,大嚼起來。

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