傍晚時分，有很多的廚師被調集到了皇宮當中，這些廚師都承諾瞪小眼的看著相互，不曉得天子陛下要乾甚麼？

徒弟天然不敢回絕，趕緊點頭承諾。

魚肉現在已經被烘乾，魚乾每個大小如一，魚乾上麵充滿了素淨的辣椒粉，花椒粉以及各種令人胃口大開的調料，魚乾上麵也堆滿了新奇的蔬菜，蔬菜和肉食搭配，這個營養天然是更不消說了。

3、鹽醃，按照魚體大小肯定用鹽數量，普通每100公斤魚用鹽18～24公斤。冬、春季偏少，夏、春季候偏多。醃製時，將鹽均勻地擦敷在魚體、魚鰓、吞刀、眼球及釣孔內。然後置於醃池內，肉麵向上，魚鱗向下，魚頭稍放低，魚尾斜向上，層層排疊。疊至池口時，可持續排疊，直至超出池口10～15厘米。經4～5小時後，魚體收縮至與池口平齊時，再加撒一層封口鹽，並用竹片蓋麵，石頭加壓。使魚體浸入鹵水，充分接收鹽分，脫出水分。

“各位大人，此次外洋貿易朕籌算親身出馬，海內的大事兒將會由陳成和上官玉等人賣力，但願大師能夠好好的事情，不要孤負了朕的希冀呀。”

陳琛躺下歇息，其彆人也去歇息，隻要這位徒弟現在在禦膳房做魚乾。

“陛下，現在另有過量的海鮮，你說該如何辦呢？”隨行官員對陳琛說。

“大師不要曲解，朕也不是甚麼固執之人，百姓之以是會產生如許的設法，不過就是遭到了汗青啟事的影響，這也不能全怪他們，以是朕籌算要好好的**這些固執思惟。”看著世人嚴峻的神采，陳琛微微一笑。

陳琛看著世人的神采，便曉得讓他們接管這個事情也隻是時候的題目罷了。

吃罷飯，對世人又好好的解釋了一番國度的事件，然後便命人回家了。

席間，陳琛趁著用飯的工夫，好好的把書上的天然科學征象對世人好好的解釋了一番。

世人的內心，固然對於這個新的事情有點難以接管，還是不能夠從龍王爺的思惟內裡脫出來，但是陛下對這些征象解釋的如此的清楚明白，也不由得不由世人不信賴。

“此次陛下要親身出行？”上官玉一愣。

“陛下……”世人都是一驚，世民氣裡都清楚，陛下對著龍王爺這個話題是特彆的反對的，現在陛下又親身提出來，想必是龍顏大怒了。

背剖，普通用於魚大肉厚的。剖割時從魚背鰭下第二鱗片進刀，刀至魚頭骨時，微斜在頭骨正中切開。撤除內臟及牙墩，把脊骨的血汙及腹內黑衣粘膜，用刀片悄悄颳去。若魚身較大，應在脊背骨下及另一邊的肉厚處，彆分開吞刀、夾刀及片刀，使鹽水易於滲入。魚小肉薄的，可采取腹剖。即在魚腹正中進刀，兩片對稱剖開。腹邊剖割的，可在魚身中線下邊切入，上至魚眼核心，下到尾部**上為止。剖割後，去掉內臟。

陳琛對世人嘉獎一番，令人遴選新奇的海鮮抬入了皇宮當中。

其他的人很快被官員送走了，獨獨留下這位徒弟給陳琛做魚乾。

陳琛和魏統領等人一邊等待美食，一邊籌議事情。

世人一聽趕緊承諾，大家快速從書篋中拿出了一本。這個是陛下親身寫的，誰敢不好好的看呢。