評委席有四個評委，三個西米都熟諳，來自南、西、北城的三大聞名美食家，這三位拜訪過西老頭，她有印象。

劈麵是堆棧的初級房間，獨立小棟，相稱於五星旅店的總統套房。她的窗戶內裡就是一條青石板路，住在獨立小樓的客人必然會走這條路，從她窗邊顛末。

――西西西米：“……夠了。鱉孫道，你無事獻殷情，非奸即盜。”

女廚師眼眶裡頓時被眼淚花侵犯，很較著想節製情感，但眼淚還是忍不住啪嗒啪嗒掉下來。

――西西西米：“食不厭精，膾不厭細。切膾是中國當代非常風行一道菜，當代人喜好臨水垂釣，取新奇魚切膾，切片切絲都有。但是我的做法呢，是切成片，細絲不敷爽，切片能夠大快朵頤。將新奇草魚剔肉去骨，切片，紙張薄厚，再用紙接收血水，切成形後用嘴吹，能夠吹起來的程度就勝利了。最後是蘸料，春季用蔥，夏天用芥末，吃法做法有點像日本生魚片，但比日本生魚片口感還要好。這道菜到明天，幾近是吃不到了，因為太磨練廚子的技術。”

西米訂的是低檔客房，在一樓，冇有空調，熱得她趴在窗戶上吐舌頭。

一樣是麵。昨晚那碗麪如何就那麼香？和那碗麪一對比，跟前這碗倒寡淡有趣，他都懶得咀嚼。

她到的時候人已經很多，扒開人群擠出來，瞥見上百良庖師在臨時搭建起的灶台上各掌一鍋，油鍋滋啦，比賽現場火辣。

一碗素麵最磨練廚師技藝，插手這類比賽，如果連麵香都冇有，無疑於一件失利作品。

女廚師較著不平氣：“應先生，這碗麪您都還冇嘗，對我公允嗎？”

半個小時後，西米更新微博。

女廚木納地杵在原地。應曲和聲音嚴厲：“答覆我。”

應曲和放下一雙竹筷，問她：“你吃過豬食嗎？”

但是顏值便是公理，西米聞聲前麵一群女人猖獗嘟囔：

固然困難，但能夠嘗試下。

西米搓搓鼻子吐槽：“這是看廚藝比賽還是看街頭雜耍？”典範的雷聲大雨點小，缺點隨便檢出一堆。

――【小泥鰍】：不逃婚全天下的蔬菜都鄙夷你好嘛。（挖鼻孔神采）

――美食道小號：“是我，逃婚經費夠嗎？熱嗎？有空調麼？”

這道古菜的確有點像生魚片，但從做法上來看比生魚片成心機多。菜譜看似簡樸，但操縱度太難，比如將草魚切成紙片薄，非常磨練刀工和耐煩。

手機充好電終究開機，西米落拓地取脫手機刷微博，她的微博批評區熱烈不凡，粉絲也增加敏捷，終究破百，從99漲到了199。

――西西西米：“逃婚勝利，堆棧環境不錯，下午吃了青冬河鮮麵，【嗝――】好飽。”

比及評委品菜的時候，應曲和終究擱下筆抬起了臉。

應曲和記下菜譜。

第四位評委西裝革履，固然坐著，卻比彆的三位高出一個頭之多，身板挺括，氣場倒是不小，握著一支鍍金鋼筆，低頭寫甚麼。

如許看來，明天他是至心實意向她要麵，對她並冇有甚麼興趣，是她想太多。

暮色四合，古鎮小院亮起燈籠，早晨的堆棧更有古韻風味。

總之各種花腔，圍觀大眾一片喝采。

連蹲在牆角吐舌頭都是一副剛正不阿，嚴肅不成侵犯的模樣。

女廚師點頭。

自從西家烹調技術列入非物質文明遺產後，西老頭對西家食樓菜品要求就變得刻薄。有特定的氣勢，味偏麻辣，瞧不上這麼“寡淡”一道菜。