但是顏值便是公理，西米聞聲前麵一群女人猖獗嘟囔：

――美食道小號：“是我，逃婚經費夠嗎？熱嗎？有空調麼？”

窗戶不高，她坐在內裡，下巴剛好能夠搭在窗檻上。

――“哇哇，得是切的多薄才氣用嘴吹起來啊？這刀工，太可駭了！以是我們是能夠在視頻裡瞥見美食道秀刀工，然後用嘴吹魚片嗎？啊啊啊，是不是意味著我們能夠瞥見美食道的嘴了？”

一樣是麵。昨晚那碗麪如何就那麼香？和那碗麪一對比，跟前這碗倒寡淡有趣，他都懶得咀嚼。

彆說女廚師，西米都感覺應曲和很過分。

連蹲在牆角吐舌頭都是一副剛正不阿，嚴肅不成侵犯的模樣。

比及評委品菜的時候，應曲和終究擱下筆抬起了臉。

――西西西米：“食不厭精，膾不厭細。切膾是中國當代非常風行一道菜，當代人喜好臨水垂釣，取新奇魚切膾，切片切絲都有。但是我的做法呢，是切成片，細絲不敷爽，切片能夠大快朵頤。將新奇草魚剔肉去骨，切片，紙張薄厚，再用紙接收血水，切成形後用嘴吹，能夠吹起來的程度就勝利了。最後是蘸料，春季用蔥，夏天用芥末，吃法做法有點像日本生魚片，但比日本生魚片口感還要好。這道菜到明天，幾近是吃不到了，因為太磨練廚子的技術。”

西米從小有烹調天賦，舌頭、嗅覺的敏感程度超於凡人，剛好彌補了身材肥胖的缺點。因為身材肥胖，小時候學掂炒鍋吃了點苦頭，不太久而久之，掂鍋的手臂已經緊實，力量是不缺了。

自從西家烹調技術列入非物質文明遺產後，西老頭對西家食樓菜品要求就變得刻薄。有特定的氣勢，味偏麻辣，瞧不上這麼“寡淡”一道菜。

固然困難，但能夠嘗試下。

不曉得是不是幻覺，她總感覺劈麵有人看她。抬開端看劈麵獨立小樓，一樓燈亮著，窗戶邊彷彿站了一小我，不過隔太遠，她看不太逼真。

西米訂的是低檔客房，在一樓，冇有空調，熱得她趴在窗戶上吐舌頭。

總之各種花腔，圍觀大眾一片喝采。

――美食道小號：“嗯。以是你甚麼時候更新菜譜？:)”

*

暮色四合，古鎮小院亮起燈籠，早晨的堆棧更有古韻風味。

西米：“……”她冇想到還真的有人會如許開小號。

女廚師點頭。

第四位評委西裝革履，固然坐著，卻比彆的三位高出一個頭之多，身板挺括，氣場倒是不小，握著一支鍍金鋼筆，低頭寫甚麼。

她15歲仰仗這道“切膾”，打敗了大師兄林南，成為西家食樓的主廚。因為春秋小，西老頭從不讓她打仗客人。以是外界客人都曉得西家食樓有個廚神三川，卻從冇見過真人，更不曉得“三川”這個霸氣的名字背後，是個肥胖的小女人。

西米順手拍了一張堆棧小院，發了一條微博。

西米也多看了兩眼，感覺天下好小，這不是明天阿誰向她要麵的神經病男人？

她捧動手機坐在窗戶前回想食譜，當真用備忘錄記錄。

西米把腦筋掏了一遍，棠西古鎮背靠陵江，產魚蝦，想起一道古菜。這道菜是她在明朝一部食譜裡看來的，她嘗試做過一次，味道確切鮮美，但烹調技法跟西家的烹調技法完整南轅北轍，西老頭不準她做這道菜給客人吃。