“陶先生您也要吃啊，要不我給您再做一點吧，這些菜都是新研討的，不必然好吃。”

而當時間隔怡紅樓比來的陶金，在他們喊出送汾酒的那句話時，就已經進到怡紅樓裡了。

等白展堂走後，陶金也吃完了豬蹄，給出了他的終究定見，八道菜中，陶金挑出了四道菜，他以為能夠上菜單，彆離是麻辣魚鱗、酒釀蘿蔔皮、酥炸小黃瓜和炭烤豬蹄。

李大嘴得了信心，一把翻開了第三道菜，這道是熱菜——紅燒胖大海。

陶金也不時去吃上幾頓，並且有著賽掌櫃的乾係，飯錢還冇少打折，陶金吃起來非常舒心。

再加上共同開業而推出的優惠政策，怡紅樓幾近包辦了全鎮的門客，現在鎮子上的人隻要有外出就餐的需求，根基上就隻去怡紅樓，不做其他挑選。

賽貂蟬從陶金這裡買走那些寶貝以後，當即就重新開張了怡紅樓，主推高階菜色。

當然了，不管是公豬蹄還是母豬蹄，隻要能烤熟，都不影響味道，畢竟燒烤這類烹調體例，很難能把食品做的難吃。

普通公豬隻要到了重量，就會出欄宰殺，而母豬因為要留著生崽，以是活的時候更長，而活得越長，豬蹄就越老，以是母豬蹄纔是烤不熟的那一個。

佟湘玉本身就對新菜很等候，這會兒見陶金也來了，更感覺歡暢，伸手請陶金入坐。

再下一道菜是——碳烤母豬蹄，到了這道菜時，白展堂給佟湘玉解釋疑問，說公豬蹄烤不熟，實在這是弊端的。

陶金進到堆棧裡，正中的水曲柳檯麵上已經擺好了八個分歧大小的盤子，還都用碗給扣住，看起來非常奧秘。

不過陶金實在對這些個暗中摒擋很感興趣，他以為此中有那麼幾道菜，也並冇有那麼暗中，反而應當不會太難吃，以是他纔想要過來嘗一嘗。

從一開端的送茶水滴心，變成送好酒和硬菜，再到直接送錢，兩邊是越叫越凶。

劈麵的怡紅樓見佟湘玉這邊叫板，便也出來鼓吹要給客人免費送菜，一時候兩邊墮入攀比的局麵。

“豬蹄不錯，你持續先容，我先吃著。”陶金抱著豬蹄不放手，不籌辦再吃前麵的菜了。

幸虧接下來的菜——酥炸小黃瓜，給李大嘴掙回了一些麵子。

陶金領著丫環回家的第二天，怡紅樓就因為送的東西太多而被鎮上的人給搬空，當場就開張了。

除了這道“泔水蒸黃花魚”，湯品則是——湯水蛋花湯，聽這名字，就曉得其也是泔水係列的菜，陶金完整冇有嘗一口的設法。

“呦，大嘴有新菜啦，介不介懷讓我也一起咀嚼一下？”陶金來到桌前問道。

陶金這邊啃著豬蹄，那邊白展堂正在和佟湘玉籌議拉客人的計劃，陶金聽的逼真，白展堂籌辦雇一輛牛車，然後把牛車趕到官道上堵住，以此迫使過路行人不得不繞道七俠鎮，趁便來堆棧用飯留宿。

至於剩下四道菜，陶金建議直接倒掉，佟湘玉感激過陶金以後，當即就讓郭芙蓉寫了塊牌子立在門口，開端鼓吹起來。

終究怡紅樓那邊更是開端送人了，放出話來每人送二十兩銀子，加送丫環兩名，還是不限量供應。

這最後一道熱菜，名字叫——清蒸黃花魚，不過並不是用淨水來蒸，而是用李大嘴彙集了多年的剩菜湯，或者也能夠換一個名字，泔水。

之以是陶金一向啃豬蹄，是因為前麵的三道菜他都不想吃。