唐宋投以鼓勵的目光，“既然給你了，收好便是。走，先吃午餐，然後再熟諳一下這裡的環境。”

這個水槽上方冇有龍頭，但邊上有口一人多高的大水缸。這水缸彷彿是青銅材質，表麵的班駁銅綠申明它應當是個有些年初的物件。水缸邊上掛這一隻竹製長柄水舀，取水時需站在水缸中間的石階上，用水舀將缸中之水舀出，看水舀容量，一舀水應當剛好夠洗一隻盤子。

他先風俗性的看看殘剩飯菜――成果有些不測，要曉得每天午餐他都會決計留些餘量，加上明天有四人冇來用飯，也就是說有人吃了起碼六人份的飯菜。

在他的影象中向來冇有任何一道菜與麵前這盤宮保雞丁媲美，至於詳細好吃在那裡，他完整說不上來。這菜就彷彿有一種奇異的力量，剛一放進嘴裡，還冇來得及咀嚼、咀嚼、下嚥，大腦便跳過了應有的查驗過程，直接得出了“好吃”這個結論。更精確的說，是食品直接與大腦對話，將“好吃”這個結論通報給大腦，而大腦則非常信賴這個食品，無前提地接管了這個成果。

這些瓷質碗碟冇有任何斑紋和圖案，每一隻又輕又薄且純白非常。很快方白吃驚的發明這些碗碟竟然還滴水不沾，洗完以後悄悄一甩便乾清乾淨，不見一個水珠留在上麵。

老羅指著長桌下的大桶，“把用過的碗碟拿到院子裡洗濯。”又指著大桶中間的小桶，“這個是用來倒剩菜剩飯和渣滓的，早晨把它放在門口，自會有收泔水的上門取走。”

方白也有樣學樣，盛了飯菜，坐在唐宋中間，開端了他的第一頓事情餐。

老羅將壺中最後幾滴茶水倒入杯中，“看我何為，做好本分便可。”說罷飲儘杯中茶水抹抹嘴，也走了。

將竹水舀伸進半滿的大缸中，漸漸提起，一汪淨水呈現在麵前，方白將鼻子湊上去，一嗅，然後差點從石階上跌下去……

唐宋拿起一隻盤子順次從四個餐爐中盛出一些菜品，又在木桶中盛了一碗米飯，然後慢條斯理地吃了起來。

和彆的飯店不太一樣，羨魚齋的前堂冇有收錢的吧檯，取而代之的是一張厚重的長桌，長桌上並排放著四個銅質自助餐爐和一隻木桶，中間整齊地碼放著瓷質餐盤飯碗。

再說大水缸就這麼一向露天擺放著，連個蓋子都冇有，灰塵及蟲豸落在水缸裡還會形成進一步的淨化。就算忽視淨化題目，一旦碰到持續多日無雨，缸中之水用罄，那飯店豈不要關門停業？