“不好做吧?”父親臉上暴露一絲調笑,“你這一鍋用了多少番茄?”
袁枚冇有放棄利用當代種番茄,霸占彆人冇有霸占掉的困難,纔是烹調最成心機的處所!
固然隻要簡樸的三塊肉,可市場代價卻非常高貴,就這三塊小小的肉也得花掉店裡一個月的停業額。
食材的代價直接和質料本身的味道以及捕獲品級相乾,而以上三種全數都是冇法馴養的野生異獸的肉,固然不算最頂級的食材,但這幾種異獸的捕獲品級也算是中等擺佈了。
美食大陸的食材,真是風趣。
袁枚麵前一亮,隨即精準的插手了十五克的果汁,伴跟著番茄的香氣撲來,袁枚有些擔憂的勺起一些放到了嘴邊。
但是……
這三道菜袁枚做的很好,原質料的品級也不低,簡樸來講,這三道菜實在很好吃。
“可愛!難怪冇人用這番茄做菜了!”袁枚忿忿的說了一句,接著一下把一鍋煮廢了的番茄醬全數倒掉。
固然徹夜的怠倦還未全消,但是精力還是獲得了一些規複。
……
采了一大盆番茄一起放到桌上以後,看著桌上已經微微解凍規複原樣的食材,袁枚的口水就又眾多了……
味道完美!
三尾鷹的捕獲難度實在高於鋼鼻野豬,但最好吃的部分是腿部和用來打獵的鷹爪,胸肉的代價稍低,不過也能嚐到三尾鷹的味道了。
可入口以後,袁枚卻再次絕望了……
“是啊……我想嚐嚐看。”袁枚的情感有些降落。
這類番茄醬,底子不算是番茄醬啊!
看著又一鍋即將熬成的番茄醬在鍋裡冒著小泡,袁枚卻有點不敢再往裡加番茄汁了。
可就在這時,父親的聲音卻俄然從耳邊傳來,“喲。你在熬番茄醬啊?”
為甚麼這當代種番茄烹調以後味道會產生如此狠惡的竄改!
“你嚐嚐看五斤番茄,十五克果汁的比例。”父親若無其事的說道。
白肚溫莎魚腩的肉呈純紅色,油脂完美的夾在在魚肉之間,這魚腩如果夠新奇的話能夠直接生吃,油脂在舌尖化開的感受,能讓人感遭到甚麼叫入口即化,飄飄欲仙。
高大的雙開門冰箱一開,一個大號質料盒就呈現在他麵前,上麵還貼著一張字條寫著“袁枚用”三個龍飛鳳舞的大字,這明顯出自父親之手。
甚麼環境!
猛地轉頭看向父親,“爸!這個番茄醬好吃誒!”
這番茄醬的味道……好淡!
固然番茄醬的味道冇有消逝,可用來搭配鋼鼻豬腿肉,番茄醬的味道竟然被肉味袒護!
鋼鼻野豬滿身的肉都是豬頸肉的口感,不過生性凶悍並且還是群居性的異獸,捕獲難度不低,當然比起腿肉鋼鼻野豬最好吃的還是豬頸肉的部分,不過頸肉這一塊的代價就太高了。
用湯勺盛上滿滿一勺倒入鍋內,番茄的香味跟著蒸汽撲鼻而來,袁枚的神采稍有和緩,可當他再次把番茄醬送入口中的時候,卻忍不住一口噴了出來!
“哈哈哈,不過冇甚麼用。”父親滿臉無所謂的說道,“你持續試就曉得了,你做的我之前都做過。”
他袁枚可不平!
袁枚皺著眉頭又嘗試了一上麪包粉包裹炸熟後的三尾鷹胸肉搭配番茄醬,可成果仍然與豬腿肉的搭配不異。
這個番茄醬的味道被蓋過了!
袁枚心中大驚,又舀起一大勺焦心的吃下,可味道卻冇有任何竄改,番茄香味和甜味都因為燒煮減弱了一些,這個在他的預感以內,可番茄最首要的酸味竟然一點不剩了?!