我家食神是蘿莉_第6章 技術難題 首頁

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不信邪的袁枚嘗試了最後一種,白溫莎魚腩的味道最淡,並且還是用簡樸的蒸製做熟,可就算如許,魚肉本身的味道仍然要比番茄醬濃烈很多……

固然隻要簡樸的三塊肉,可市場代價卻非常高貴,就這三塊小小的肉也得花掉店裡一個月的停業額。

味道完美!

番茄醬冇有闡揚任何感化!

固然徹夜的怠倦還未全消,但是精力還是獲得了一些規複。

好酸!

猛地轉頭看向父親,“爸!這個番茄醬好吃誒!”

熟透的番茄,讓袁枚第一個想到的就是製作醬料。

彆離用炸製、烤製、和清蒸三種根基體例把三塊肉做熟,袁枚端出了本身辛苦熬製的番茄醬。

白肚溫莎魚腩,鋼鼻野豬腿肉,三尾鷹胸肉。

袁枚心頭一暖,把質料盒取出放到桌上開端檢察父親給本身籌辦的初級質料。

“哈哈哈,不過冇甚麼用。”父親滿臉無所謂的說道,“你持續試就曉得了,你做的我之前都做過。”

袁枚皺著眉頭又嘗試了一上麪包粉包裹炸熟後的三尾鷹胸肉搭配番茄醬,可成果仍然與豬腿肉的搭配不異。

袁枚麵前一亮,隨即精準的插手了十五克的果汁,伴跟著番茄的香氣撲來,袁枚有些擔憂的勺起一些放到了嘴邊。

三尾鷹的捕獲難度實在高於鋼鼻野豬,但最好吃的部分是腿部和用來打獵的鷹爪,胸肉的代價稍低,不過也能嚐到三尾鷹的味道了。

起鍋前插手分歧的香料便能夠增加分歧的風味,番茄醬這類東西,便利合用,在任何菜肴裡都能夠利用。

這三道菜袁枚做的很好,原質料的品級也不低,簡樸來講,這三道菜實在很好吃。

番茄醬的味道調配的方纔好!

采了一大盆番茄一起放到桌上以後,看著桌上已經微微解凍規複原樣的食材,袁枚的口水就又眾多了……

但是……

……

鋼鼻野豬滿身的肉都是豬頸肉的口感,不過生性凶悍並且還是群居性的異獸,捕獲難度不低,當然比起腿肉鋼鼻野豬最好吃的還是豬頸肉的部分,不過頸肉這一塊的代價就太高了。

用冷水衝了把臉,袁枚精力一陣。

看著這三塊代價不菲的質料,袁枚嚥下口水,先把它們放到一邊,起首要思慮的題目還是當代種番茄的用法。

隻要能闡揚出番茄本身的味道,他會不竭的做出嘗試!

袁枚嚇了一跳,回身就瞥見父親正頂著一頭鳥窩頭拖著人字拖走到一邊給本身倒了杯水。

白肚溫莎魚腩的肉呈純紅色,油脂完美的夾在在魚肉之間,這魚腩如果夠新奇的話能夠直接生吃,油脂在舌尖化開的感受,能讓人感遭到甚麼叫入口即化,飄飄欲仙。

美食大陸的食材,真是風趣。

非論如何,先嚐嘗看這幾樣食材的搭配再說。

袁枚有些迫不及待的切下一小塊,然後淋上番茄醬,鮮紅的色彩和香味更讓他食慾大增。

來到廚房的時候,空無一人的廚房已經被父母清算潔淨,他們應當也上樓歇息去了。

用湯勺盛上滿滿一勺倒入鍋內,番茄的香味跟著蒸汽撲鼻而來,袁枚的神采稍有和緩,可當他再次把番茄醬送入口中的時候,卻忍不住一口噴了出來!

高大的雙開門冰箱一開,一個大號質料盒就呈現在他麵前,上麵還貼著一張字條寫著“袁枚用”三個龍飛鳳舞的大字,這明顯出自父親之手。

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