打樹花全程大抵持續了半個多小時，打樹花的演出者一共是三小我，每小我上場一段時候，最後到了快結束的時候，匠人接連潑上了幾勺鐵水。讓這最後的火花成為了今晚演出中最燦豔和最壯觀的一朵。

我籌算帶蕭雅韻去吃的是粉坨，一種比黃糕還冷門的蔚縣特性小吃。

蕭雅韻看著我，半信半疑道：“真這麼好吃？”

全暖泉古鎮乃至全蔚縣做得最好吃的一家賣粉坨的攤子這句話無疑戳中了蕭雅韻內心冇法回絕的那一個點，這妮子坐在凳子上神采糾結的扭了幾分鐘後，終究站起家來瞪我一眼，“就再信你一次！”

如果說全部廣場上在鐵水朝著四周八方迸濺的那一刻廣場上有一處仍舊是處於暗中的話，那必然就是這個打樹花的匠人的背影。

“粉坨，蔚縣小吃。一種麪食，有效豌豆麪的也有效蕎麥麪的。我這碗是豌豆麪的。不是我騙你，這家是全暖泉古鎮乃至全蔚縣粉坨做得最好吃的一家，錯過了可冇機遇了。”

吃完粉坨以後我和蕭雅韻直奔樹花廣場而去，在樹花廣場比及七點半的時候，打樹花演出，正式開端！

最中間的一張桌子桌麵上漆了一層紅色的漆，擦拭得乾清乾淨，明敞亮亮，上麵擺著一溜紅色的碗，內裡盛著劃好的淡黃色的粉坨。賣粉坨的坐在桌後的小凳上，桌下襬著幾個小罐，有放鹽水的、放醋的、放辣椒油的。

說著，這妮子蹬蹬蹬走到了老闆身前又要了一碗粉坨。

蕭雅韻一癟嘴，轉頭看看站在桌子前麵的老闆，再扭頭看看我，又開口問道：“你吃的這是啥？“

一千六百度高溫的鐵水朝著四周八方迸射，綻放出大片煙花般燦豔奪目火花，頓時構成了一副壯觀富麗的氣象，現場頓時響起大片的喝采之聲。

哪怕是在蔚縣的縣城裡，也常常能見到櫥窗上寫著“暖泉粉坨、辣椒油”的攤位。

將粉坨送入嘴裡，既不感到特彆的乾辣，又能咀嚼到辣椒的存在，是一種以油味為主的微辣，溫厚、適中，特彆有味。再加上富有彈性的粉坨和鹽度恰到好處的鹽水，一股甜豆麪味夾著微辣的麻油味，叫人覺著軟綿、爽口，回味無窮。滿足感也在此時油但是生。

現在來看打樹花的人每天都有很多，也被冠上了風俗演出的頭銜看起來風景的短長。但實在這項活動的來源，實在遠冇有這項演出本身這麼風景。之前貧民過年冇錢買炮，再加上之前暖泉鎮有好多鐵匠作坊，每逢過年，鐵匠們為慶賀歉收，操縱平時的打鐵經曆，用鐵熬成鐵水在城牆上砸出鞭炮的感受，這就是最早的打樹花。

用筷子悄悄一扒拉，夾起一條條粉坨，上麵滿掛著辣椒油。暖泉的辣椒油和彆處罰歧，這兒的辣椒油以油為主，辣椒用的是末兒，不是普通的結兒或渣兒，也冇有籽兒。辣椒末極少，呈微玄色，看上去清澈、黏稠，上麵還漂著幾粒炸焦的花椒，能夠說這一份辣椒油將色香味三樣，都占全了。