我點了綠豆湯,蕭雅韻則是點了百合粥。比起不起眼的綠豆,這妮子更喜愛於傳聞有美容服從的百合。
我大笑著點頭,“冇想到你還真記得。”
甜湯是一種廣東省的漢族傳統甜品,按照製作地區的分歧,首要分為潮州式和廣府式兩大類。一樣的東西,廣府人稱它做“糖水”;外省人統稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。
付了賬分開賣春捲的攤子以後持續朝前走去,一邊找下一樣吃的東西順道一邊找今晚住的處所。
蕭雅韻笑著點點頭,“行,早晨我陪你吃。如果到了早晨你還吃的動的話。”
被蕭雅韻這麼一說我的內心頓時有些熾熱,笑著朝蕭雅韻道:“我想這洪陽早晨也應當有燒烤攤之類的,今早晨說甚麼我都要把高中期間的這個慾望給圓了不成。”
等老闆把綠豆湯和百合粥端上來以後,蕭雅韻終究忍不住這近在天涯的引誘,又向老闆要了一盤炸豆乾。
能夠說這類街邊攤是我對於夏天的回想的一個首要構成部分,炎炎夏季的夜晚,等白日的暑氣散的差未幾了以後叫上三五個玩得好的火伴出去壓壓馬路,然後找個路邊的冷飲攤叫上一碗冷飲,一邊喝一邊聊些有的冇的,固然簡樸卻也歡愉。
甜湯的種類很多,百合湯、薏米湯、烏豆湯、綠豆湯、糯米粥、甜白果等等。按照季候的分歧賣甜湯的攤子所供應的種類也分歧,比如夏季普通所售賣的就是燙嘴的糯米粥和甜白果,一碗下肚固然能讓人燙嘴得呲牙咧嘴,卻也能讓人渾身由裡而外的感遭到和緩。
蕭雅韻一樣大笑,“這有甚麼不記得的,不就是看著冷飲攤中間的燒烤攤上的人,一邊喝冷飲一邊戀慕妒忌恨的說等哪天有錢了一樣燒烤點兩份,吃一份扔一份嗎。”
端上來的炸豆乾有些像是臭豆腐,隻是冇有臭豆腐那股奇特的味道,隻要一股油香和豆乾本身的香味二者異化起來的味道,炸豆乾皮赤而酥脆,拿筷子戳開內裡的酥皮,內裡的豆腐白而嫩滑,能夠稱得上是外金內銀四個字。
倉猝端起綠豆湯喝了一口,冰冰冷涼的綠豆湯入口頓時和緩了炸豆乾的燙,隻留下了炸豆乾本來的味道,又脆又軟,香味久存於口齒當中一股滿足感油但是生。
老闆笑著應了一聲,回身走到坐在油鍋前的徒弟身邊,冇多久以後就端來了一盤新奇的剛從油鍋裡撈出來還在滋拉滋拉響的炸豆乾。
除了賣甜湯以外這家攤子還兼賣炸豆乾的,一個爐灶一口油鍋就架在裝有甜湯的大鍋中間,油鍋底下的爐灶裡大火熊熊燃燒,油鍋裡被切成方形或者是三角形的豆腐一邊翻滾一邊收回滋拉聲,聽起來就能讓人流口水。
蕭雅韻喝了一口百合粥以後夾起一塊炸豆乾,看著我滿足的長歎一聲,“好久冇吃這類路邊攤了,你曉得這讓我想起甚麼嗎?這讓我想起高中暑假黌舍補課晚自習下課以後大師一起吃冷飲的日子。”
我一下子看破了蕭雅韻內心打的小算盤,鄙夷的看了一眼這妮子,“你想吃就直說,不要把這口鍋推給我。做人多一點樸拙,少一點套路OK?”
比及了和現在這般的夏天,糯米粥和甜白果就被撤了下去,輪到清冷又解暑的綠豆湯百合粥之類的甜湯上場。我和蕭雅韻選的這家街邊小攤首要賣的便是這兩種甜湯。