比落第三次翻過，敏捷用鍋蓋將燻蒸鍋壓住，此時那三根用來撐火的小鬆枝也已經燃燒殆儘，就連先前厚厚的鬆木鋸末也被燒去了大半！

周棟悄悄皺眉，他實在不太喜好這類感受，

蘇家秘法恰是從火功高低手，可如果是他來做，也會先開爐火，掀起鍋蓋後還要用根長長的火筷子隔空去翻那一塊塊五花肉，

“嗬嗬，見外了不是，我與周麵王一見仍舊，你若看得起我蘇庭玉，再也彆說甚麼報還不報還的話。”

就見周棟雙手齊出，竟然不避高熱，硬是探進層層火焰當中，在不過兩三個呼吸的時候內，非常精確地將十幾塊五花肉十足翻了個身！

周棟手腳並用，嘴也冇停！

“如許啊，那就感謝蘇徒弟了......”

蘇庭玉狠狠打斷了正籌辦開口的蘇見文和蘇見武，怒道：“周麵王親做對夾，這是多好的學習機遇？

周愛國早就籌辦好了，一瓶開了蓋的六十度‘悶倒驢’遞到了周棟麵前。

憋在鍋內好久的鬆煙氣這一散開，頓時暴露十幾塊在鋼網上顫巍巍顫栗的五花肉，先煮後熏的五花肉紅中透紫、紫中透亮、亮中模糊已經見了一絲黑氣，

這會兒黃泥爐子內鬆煙漸濃，一陣陣炊火氣和鬆木香氣垂垂溢位，

煙氣變深、降低，申明蒸鍋內的煙氣已經充滿，

望著麵案上阿誰年青、繁忙的身影，蘇庭玉垂垂暴露豁然的笑容，心中的某個動機更加果斷了......

老二，莫非這就是傳說中的七旋斬？”

烤爐裡用的也是鬆柴炭，這是老對夾徒弟的標配，最大的長處是能夠包管烤出的對夾皮也帶有淡淡的木香，與燻肉的口感保持分歧。

這已經不是廚藝了啊，這特喵的的確就是變把戲啊！

淺顯的對夾店為了節儉本錢，用的多數是柏木鋸末，

可就算把蘇家曆代的妙手都算上，又有哪有一個能夠像周棟這般舉重若輕的？

蘇庭玉目光閃動地望著周棟，他要判定周棟是真的看破了蘇家秘方，還是胡亂蒙的。

決定了，今後偶像走到那裡，我就跟到那裡，你就是我們的Superman！

可缺點也是顯而易見的，畢竟這類老式烤箱遠冇有電烤箱便利，能夠提早設定好溫度和時候，

愛國，你看出煙氣的竄改了冇有？”

說時遲當時快！

這三根木枝竟然都是差未幾的粗頎是非，並且都是微微泛出鬆脂的上品！

偶像，我太崇拜你了，你就是我的蘇坡曼！”

從現在開端計算，五分鐘後便能夠下鍋、切肉了。

有了空間，氛圍頓時大量湧入，

如許的操縱能夠幫忙熏香把各種香料的味道緊舒展住，吃的時候就不會感遭到有各種香料的味道橫衝直撞，隻會感遭到最純粹的鬆木熏香！

燻肉用的燻蒸鍋實在就是個大號的無底鍋，在靠近鍋底位置有個鋼網，煮過的五花肉能夠放在上麵，比及爐內的鬆煙升起，再蓋上鍋蓋開端燻蒸。

鍋蓋翻開後那但是偶然候限定的，過了時候燻肉味道也會走失！

如果我冇猜錯，蘇家的秘方怕是也與此有關吧？”

加上有這三根木枝助燃，厚厚的鋸末下頓時躥起了三朵火焰，與滾滾鬆煙混在一處，直接鑽過了用過來置放燻肉的鋼網！

不過正像懷夫君說的那樣，‘人在江湖、身不由己’，