一旁的周愛國早就籌辦好了，從隨身照顧的木桶中一把把抓出玄色的餌料，拋入水中。

“魚龍變，魚龍變啊！魚過百斤，那就是龍種了。

周棟哈哈一笑：“開船！”

“嘩啦！”

芒果衛視和京都衛視的記者，現在都架起了長槍短炮，籌辦停止一場直播。

蔡品隆目光一凝：“百斤的大青魚但是不好捕啊，都要成精了。”

“叮！”

要捕大魚，必必要下魚窩，並且餌料的配比極其講究，周棟配製的這些餌料對於青魚來講就是冇法順從的引誘。

蔡品隆連連皺眉，心中已經有些悔怨，他此次出山應戰周棟，彷彿是有些考慮不周啊，萬一有失，這一世的英名......

大魚常常會呈現在湖心深水區，可鳳棲湖太大了，哪怕是湖心地區也有周遭十裡，更何況魚在水裡是不斷遊動的，哪有這麼輕易找到？

光是這一手，他已經先輸了三分！

此時落雨漸小，湖麵上雖還是煙籠霧罩的，人的視野卻已經能夠遠達百米。

“公然是大玩意兒啊......看這水勢，怕不得有一百多斤？

“叮叮叮，鐺鐺當，叮噹叮噹......”

水花一翻，一條兩米多長的龐大青魚躍出水麵，竟然在空中一個翻身，用魚尾巴向周棟狠狠掃來。

與四時如春、多霧少雨的阿姐穀分歧，鳳棲湖湖麵廣漠，最能夠聚風聚水，長年煙雨昏黃，如同瑤池。

不過看到門徒照顧的廚具，心神又穩定了幾分，他的天機勺可從冇輸過，哪怕麵對當年的胡神廚也是一樣！

周棟等得就是這一刻，右手猛地一抖，魚槍當即化成一道白光飛了出去，目標恰是這條魚王的――菊花！

周棟從船長手中接過船舵，諳練的節製著，緩緩靠近了這片水域，看看另有二三十米遠的間隔，低喝一聲道：“愛國，放我籌辦好的魚餌！”

“嘩啦啦！”

這個年青人，的確是有上古良庖伊尹、易牙的手腕，不但廚藝高超，還能夠當場取材，具有勤行傳說中的漁獵本領。

好傢夥，這可真是魚王了！”

鳳棲湖的春季，十天內裡倒有九天是伴跟著煙雨。

如果商青雄在這裡，一點都不會奇特，這些人卻還是第一次見到周棟的漁獵本領，怎能不吃驚？

一些察看力強的人都有些吃驚地望著周棟。

蔡品隆看著周棟，眼中驚奇不定，古時的廚師可不但僅隻是要求做菜的技術，漁獵本領也是評價一個廚師的首要目標，不過那都是幾百上千年前的事情了，他這個古勤行出身的人也冇有這份本領，卻冇想到周棟一個年青人卻做到了。

“嗬嗬，此次鬥菜既然是我方指定了菜色，那食材當然是由我來籌辦，蔡前輩無需擔憂。”

一個多小時後，駛到湖心地區。

但是這一起駛來，都是周棟在批示船伕轉舵定向，就彷彿個水麵上的老梢公、經年的生手一樣，成果還真被他給找到了。

“當然，聽四周村莊的人說，這湖中的大青魚可不止一條，都是百斤以上的魚王，最適合用來烹調青魚禿肺這道菜，如果用來做全魚宴也是最好不過的。”

周棟笑著看了看祝延平和老古玩，這道青魚禿肺恰是《美食爽集》中記錄的一道失傳名菜，除了做起來難度極高外，食材難以尋覓也是一方麵。

這一次蔡品隆南下要與他劈麵鬥菜，祝延平直接選定了這道菜，就是因為傳聞了鳳棲湖孕有百斤青魚。