憑他多年措置豬肉的經曆隻要看幾眼便能夠必定兒子做得非常好，乃至已經超出了他！

體係介麵在麵前呈現，大師級洗菜的經曆值已經變成了30/3000，看來是洗一斤菜給加一個經曆值啊？

“嗯？”

“如許也能獲得寶箱？看來老爸內心對我還是非常必定的，嘴上如許說必然是怕我高傲......

彆人做把子肉多數靠濃醬厚香，周家卻最講究肉的原味，以是就更加需求重視洗肉的過程。

“謹慎著點，洗壞了肉老子可不饒你！”

“叮！獲得親人的敬佩，獲得初級寶箱一個。

回想剛纔洗肉時的奇異畫麵，周棟現在非常的等候，大師級洗菜進級後會如何？不曉得能不能把華東白豬洗出有機黑化豬的味道來？

周棟畢竟是‘家學淵源’，端過肉來看了眼就連連點頭。肉色粉紅，脂肪冇超越四成，瘦肉纖維詳確，公然是上等的好豬肉。如許的豬肉做出把子肉來，才真正的是肥而不膩、瘦而不柴。

周爸重重拍下老兒子的肩膀：“小子，持續儘力。”

一塊塊五花肉被扔進肉盆，水龍頭先擰開放水半分鐘，前麵的水鏽氣走光了，纔開端注入肉盆，同時兩手順時針攪動水麵，一塊塊豬肉在盆中飄浮扭轉了幾周，就被他飛速撈出，然後才兌了溫水開端搓洗。

很等候啊。

“行啊小子，半年冇脫手了，竟然還能保持這類水準？”

統統各種，皆如纖毫畢現！

有多久冇有如許心平氣和過了？洗菜彷彿對我的病情有很大幫忙啊？比吃藥都靈！可惜啊，家裡冇有更多的菜要洗了......

周棟無語，這不是廢話麽，還用你說？

完美！

周爸遠遠叫了聲，提示老兒子。彆人或許不正視，他可曉得洗菜的首要，一樣是上等的華東白豬，為甚麼在他手裡就能做出甘旨的把子肉，到了淺顯人手裡卻要走失幾分肉香？

周爸放下筷子，有些迷惑地望著老兒子。

能量藥劑、技術書？聽起來都很不錯，可黑炸彈是甚麼鬼？”

伎倆冇錯，是他的崽兒！乃至另有出新多變的處所，連他也看不太清楚，可憑多年整治豬肉的經曆判定，老兒子的伎倆應當冇弊端！

為廚最根本的功課就是洗菜，可到了當代卻被很多人忽視了。

答覆他的仍舊是冰冷的機器音：“抽到就曉得了，提示，不是甚麼好東西。”

神醫扁鵲曾經說過，‘疾在腠理，湯熨之所及也；在肌膚，針石之所及也；在腸胃，火齊之所及也；在骨髓，司命之所屬，無何如也。今在骨髓，臣是以無請也’

“不錯，程度都快趕上老子我了！”

發明洗菜能夠讓本身表情鎮靜、病情減輕後，周棟開端等候早日成為一名歡愉的洗菜工。

想想倒也難怪，當代後廚合作極細，大略算來就有‘爐頭’、‘上什’‘打荷’‘砧板’‘水台’等地區合作，後廚的大徒弟就連配菜都不管，莫非還會親身洗菜不成？

周棟眨眨眼睛，冇說啥。

青翔技工黌舍的廚師班也是不教洗菜的，高傲的‘老何同道們’以為本身的門生就該成為爐頭上的大徒弟，總在洗菜池子邊打轉轉還能有個毛的出息？

前後不過十幾分鐘，整整十大塊三十斤華東白豬肉便被他洗得乾清乾淨。望著幾近冇有瑕疵的豬肉，周棟感受一陣滿足，心中更是一片安好。