鹵豬腳好說，家裡配有縣城的鹵料，把買來的豬腳鹵好、冷藏，以待明天炒菜，劉海開端今上帝要的事情“炸麪糰”。

劉海先把“晾衣架”移開，又把竹蓋子連著上麵的樹枝樹木一起端開，暴露養魚池的真臉孔，內裡有大大小小約莫一百來條鯽魚。

“那是青山湖，不是水庫了。”劉海辯白了一句，然後笑著道：“我們不去那，那邊麵我的確養了些魚，不過養的日子太短，還不能賣，給你籌辦的鯽魚在這內裡。”

中間的周達益眼睛瞪得老邁，先前劉海做的假裝太好了，他竟然冇看出來這內裡另有個養魚池。

吃完飯，周達益便迫不及待地讓劉海待他去取魚，他傳聞劉海在村裡承包了一個水庫，還覺得劉海會帶他去水庫，冇想到劉海直接帶著他來到後院。

哪怕是本身，都捨不得拿出這麼貴重的食材來接待客人。

炸麪糰的訣竅在於掌控火候，油要燒開七成熟，每次放入的麪糰不宜過大，也不宜太小，過大內裡很難炸熟，太小輕易炸焦。放入麪糰後，油炸一會，麪糰會收縮，會漸漸的浮到油麪，這時候就要盯緊了，等麪糰炸成金黃色後，要立馬出鍋。

油炸麪糰既能夠如許直接當零食吃，也能拿來做菜。

第二天上午，周達益來他們來的略微晚了一點，鄰近吃中飯的時候，纔剛到青山村。

並且他也自以為很瞭解劉海為甚麼保密，在他看來，鯽魚，以及之前的桃子，內裡都有劉海非常首要的貿易奧妙，還是代價不成限量的貿易奧妙，劉海保密，這很普通，以是他也冇直接點出這道魚湯在內裡能賣多少錢，隻是敬劉海酒――能拿出這麼貴重的鯽魚來接待本身，劉海夠意義。

“劉海老弟，仗義，有這道魚湯申明你看得起我周達益，來我敬你一杯。”

酬酢完，傳聞頓時去劉海家，立馬又讓隨行的兩個員工從他那輛寶馬的後備箱裡拿出一堆禮品，見到劉海母親的時候，還特地從員工手裡把禮品都接過來，親身送到王紅手裡，一口一個大姐喊著。

看著內裡密密麻麻的鯽魚，周達益兩眼放光，貪婪的盯著，看個不斷。

要說周達益的寒暄手腕，劉海是佩服的，不過一會工夫，就和統統人都聊熟了，跟五爺聊抽菸，跟劉雲樹劉雲石聊地裡莊稼，跟母親王紅聊早結婚早生子的好處……

拿著臘野兔和米酒回到家，劉海就開端籌辦明天接待客人的食品，有些大菜需求提早籌辦。

劉海說的很果斷：“當然不可！”

做菜的體例很特彆，用的烹調技能是――蒸！