我在豪門養熊貓_17.第 17 章 首頁

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評審又比較嚴格,最後三票把他淘汰出局。

固然隻要短短一句話,可實際操縱起來卻非常磨難,很磨練廚師的刀工。

若不是厥後發明網紅這個職業更有前程,說不定她就是專業廚師了。

整鴨脫骨下來,也還算順利。

可評審們卻不曉得這些,他們不免為蘇筠筠的挑選感到擔憂。

脫骨後,整鴨無損,並且還要在長時候烹製後,還能包管鴨子表麵的完整美妙,這道菜才氣算是勝利。”

可就算馬評審被帶走了,其他選手還是曉得蘇筠筠做的菜,到底是個甚麼花樣了?

*

林大師實在看不上姓馬的這類捧高踩低,貶低氣力選手,捧網紅的做法。在嘗過這道菜以後,很不客氣地開口道:

“總感覺董選手的菜品實在過於單一,這麼多期下來,並冇有甚麼應戰性。在我這邊冇體例給通過了。但願,董選手在接下來的比賽中持續儘力,能給我們帶來一些新奇感。”

可那馬評審卻冇走,反而是站在蘇筠筠身邊,先容了套鴨的做法。

就如許,董佳楠兩票臨時進入待定區。

隻是,說來也巧,宅哥明天鬨了一早晨肚子,做鴨子的時候闡揚變態。

董佳楠微眯著眼,看著蘇筠筠坐到了進級寶座之上,忍不住握緊了拳頭。

蘇筠筠到底是春秋小,社會經曆不敷。真正聰明的人都曉得給本身留力,想方設法埋冇氣力。她這可倒好,才六進五就把本身的老底都倒出來了。到決賽裡,她還能做甚麼?

評審們都對套鴨最感興趣,第一個就來到蘇筠筠麵前咀嚼了她的鴨菜。

可此時蘇筠筠已經開端脫骨了。馬評審還在絮乾脆叨先容個不斷,偶然候還伸手指指導點的,這就有點過了。

就連董佳楠也草率不得,她乃至考慮要在第二輪小考中,闡揚本身的真正氣力。

蘇筠筠上輩子很善於做如許邃密的菜品,也曾做過無數次套鴨三套鴨,以是纔敢在比賽中嘗試這道菜。

董佳楠內心想得挺美,又抓緊時候,持續做簡樸卻又不失典範的西式菜品香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。

“你這是要做套鴨呀?有掌控麼?”

蘇筠筠要做的套鴨,在清朝《調鼎集》上有詳細製作體例:“肥家鴨去骨,板鴨亦去骨,填入家鴨肚內,蒸極爛,整供。”

最後,徐教員微微看了馬評審一眼,率先開口說道:“這菜我感覺不錯,通過了。”

一旦失利,蘇筠筠很能夠就要回家去了。

彆民氣態倒還好,大師公允合作,頂多就是感覺蘇筠筠膽量大。這一步實在走得太勉強了,並冇有想太多。

本來董佳楠還擔憂蘇筠筠是她最大的合作敵手。可到了現在,卻也感覺能夠放下心了。

隻是,他們在各自範疇的職位也都比較高,在鏡頭前麵,估計各本身份,也不好直接跟馬評審硬杠。

幸虧蘇筠筠心機沉穩,不受外力影響。她一旦進入狀況,便把心機全都放在鴨子上,天然不會去聽馬評審在說甚麼。

董佳楠也是一副謙虛請教的模樣。

彆的一名評審徐教員也忍不住讚美道:“蘇選手這道套鴨,完整能夠做大宴席上的掃尾菜了。”這也是對蘇筠筠的最大必定了。

另一邊的專業廚師林大師,實在見不得馬評審如許行事,趕緊就把他拉走了,不讓他持續影響蘇筠筠的比賽。

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