評審們都對套鴨最感興趣，第一個就來到蘇筠筠麵前咀嚼了她的鴨菜。

可評審們卻不曉得這些，他們不免為蘇筠筠的挑選感到擔憂。

彆的一名評審徐教員也忍不住讚美道：“蘇選手這道套鴨，完整能夠做大宴席上的掃尾菜了。”這也是對蘇筠筠的最大必定了。

幸虧蘇筠筠心機沉穩，不受外力影響。她一旦進入狀況，便把心機全都放在鴨子上，天然不會去聽馬評審在說甚麼。

就連董佳楠也草率不得，她乃至考慮要在第二輪小考中，闡揚本身的真正氣力。

他平常完董佳楠的菜，固然不像蘇筠筠那道套鴨那麼冷傲，卻也還算過得去。因而，他就笑著說道：

可評審們卻不曉得這些, 他們不免為蘇筠筠的挑選感到擔憂。

唯獨馬評審卻皺著眉頭，再三咀嚼，纔開口說道：“也不瞞你們說，我對這道套鴨還算比較熟諳，同時也比較抉剔。蘇筠筠這道套鴨形是出來了，但是總感受味道彷彿差了點。”

林大師實在看不上姓馬的這類捧高踩低，貶低氣力選手，捧網紅的做法。在嘗過這道菜以後，很不客氣地開口道：

林大師是專業廚師，徐教員是資深美食主持人，兩人一聽馬教員的話，頓時就感覺有失公允。

徐教員本來就是翡翠台的當家主持人，固然他也看不慣馬評審的做法，可他卻還是要為大局考慮，總得講究個均衡。

走過來的時候，馬評審若無其事地挑眉看了董佳楠一眼。兩人的視野相對，卻並冇做太多膠葛，很快就各自彆開了眼。

與此同時，馬評審也開端咀嚼董佳楠做的主菜香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。

就如許，董佳楠兩票臨時進入待定區。

“你這是要做套鴨呀？有掌控麼？”

“這道菜的關頭就是整鴨脫骨。剔骨的時候，刀鋒要探入鴨子體內。在看不見的環境下，旋切、翻轉, 統統行動都必須事前設想好。倘若略微一躊躇，刀尖偏一點，鴨子皮就破了, 這道菜就算失利。彆的, 對於取出來的鴨骨也有講究, 上麵不能沾一絲肉。

隻是，說來也巧，宅哥明天鬨了一早晨肚子，做鴨子的時候闡揚變態。

一旦失利，蘇筠筠很能夠就要回家去了。

董佳楠跟這些選手都不太一樣，她實在曾經在外洋接管過專業廚師培訓。

隻是，說來也巧，宅哥明天鬨了一早晨肚子，做鴨子的時候闡揚變態。

董佳楠內心想得挺美，又抓緊時候，持續做簡樸卻又不失典範的西式菜品香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。

不過，很快就到了咀嚼董佳楠做的菜品的時候了。

蘇筠筠上輩子很善於做如許邃密的菜品，也曾做過無數次套鴨三套鴨, 以是纔敢在比賽中嘗試這道菜。

不過，很快就到了咀嚼董佳楠做的菜品的時候了。

固然隻要短短一句話, 可實際操縱起來卻非常磨難, 很磨練廚師的刀工。

如許一來，到了待定區的選手根基上就即是要停止一場困獸之鬥。一不謹慎，就會被淘汰。

一旦失利，蘇筠筠很能夠就要回家去了。

這類時候，董佳楠給她打電話，也不曉得安得甚麼心？石榴姐不動聲色地跟董佳楠打了號召。

特彆是那位美食作家馬評審，還特地走到蘇筠筠身邊看了半天，這才忍不住歎道。

“味道還算不錯，我給通過了。”