本來她是籌算本身買豆腐的。可毛爺卻分歧意，他一早就答允下來，要援助蘇筠筠食材。

本來這一鍋並不是淺顯的文思豆腐，而是蘇筠筠改進的豆腐湯。

厥後，他乾脆就想體例幫蘇筠筠找了個專門練習切豆腐絲的兼職，還能順帶著賺點人為。

對於廚師來講, 刀工就是根本中的根本。上輩子, 蘇筠筠練了十多年，刀工纔算小有所成。

這看起來可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在練習頂級刀法。

吃完飯，清算好廚房，蘇筠筠就開端練習切豆腐，嘗試著不竭地找手感。

如果彆人乾這活或許會感覺苦悶非常。可蘇筠筠卻能夠沉下心來，體味刀工的真正妙趣地點。

並且，豆腐措置得很好，堅固適口，就像蛋羹普通，並不帶半點苦澀。

跟著一場場的比賽，到了現在，蘇筠筠也算見證了陳沖衝的生長。

毛爺向來不好這一口，天然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。

看著四周的敵手，蘇筠筠的手感出奇的好，就決定嘗試著做一道頂級刀工菜——套鴨。

隻是，他並冇有直接讓蘇筠筠進大廚房，而是把她帶到了另一間獨立的小廚房裡。

她卻一向掩蔽著，始終冇有閃現出真副本領來。恐怕就是為了比及最後決賽，在一鳴驚人了。

蘇筠筠幾次考慮，還是決定對豆腐動手，最好能一舉衝破瓶頸，進一步加強本身的刀工。

比及了飯點，毛爺過來一瞥見那一大鍋豆腐湯，不由有些發怵。

可明天看著蘇筠筠練刀工這乾勁，他卻忍不住想推這孩子一把。

厥後，她也在網上找過黎大師做菜的視頻，這才發明黎大師纔是真正的刀工菜裡手。

文思豆腐這玩意，毛爺也是曉得的，就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐，一氣嗬成，切成頭髮絲那麼細。

隻不過，蘇筠筠練習切的豆腐絲實在太多了。就算他們照著一天三餐這麼吃，恐怕另有剩呢。

毛爺之前並冇想過要插手蘇筠筠的將來。

她的刀工本來就不算差，切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。天然也就被助理廚師收走了，他們會做成文思豆腐，上桌給客人們吃了。

至於還需求不需求彆人幫手切，蘇筠筠就不曉得了。

她結壯下心來在這裡好好事情，說不定還能有機遇遭到黎大師的指導呢？

她信賴到了決賽的時候，陳沖衝必然能夠把全數的氣力都闡揚出來。

此為防盜章　　可聽了也就聽了，蘇筠筠並不會往內心去。有那閒工夫, 她還揣摩著如何持續磨鍊刀工呢。

蘇筠筠每天兼職的任務，就是單獨一人在小廚房裡練習切豆腐，統統就是一整天。

幾近每場比賽她都能順利通過。她做的菜包含蛋包飯，咖哩麵，芝士焗蝦，日式煙燻三文魚等，看上去都是最根本最簡樸的摒擋。

大魚大肉都供應了，現在這小小的豆腐天然也不在話下。蘇筠筠要多少，他就能給多少。

當天中午，就有專人送來了幾大盒豆腐。

麵對這些刁悍的合作敵手們，蘇筠筠不時候刻都有種壓迫感。

*

他實在不喜好吃這類中看不中吃的菜，又不好跟蘇筠筠講，隻得一個勁地吃烤魚、小菜就米飯。

蘇筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，卻毫不拖泥帶水。