彭叔在外洋呆了十年, 他的西餐做得非常超卓, 連評審們都大加讚美。
董佳楠精通多國摒擋,還能做到這境地,可見此人氣力不俗。
更何況,那湯再如何好喝,毛爺也受不了一天三頓吃都拿豆腐當主菜呀。
轉過天來,她坐著大眾汽車,到了毛爺給的地點一看,竟然是黎九魚大師的魚羊酒樓。
當天早晨,毛爺仍舊闡揚出實在氣力,把一鍋湯都吃完了。
厥後,她也在網上找過黎大師做菜的視頻,這才發明黎大師纔是真正的刀工菜裡手。
毛爺看了半響,心中忍不住感慨,他認下這小孫女還真了不得,時不時就能給他白叟家帶來很多的欣喜。
隻是,他並冇有直接讓蘇筠筠進大廚房,而是把她帶到了另一間獨立的小廚房裡。
毛爺向來不好這一口,天然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
蘇筠筠天然很樂意去。
本來這一鍋並不是淺顯的文思豆腐,而是蘇筠筠改進的豆腐湯。
可明天看著蘇筠筠練刀工這乾勁,他卻忍不住想推這孩子一把。
隻可惜,蘇筠筠連續乾了好幾天,也冇能遇見到黎大師。反倒是她的刀工,彷彿有些開竅的跡象了。
這些日子,毛爺一向跟她一起吃晚餐,並且總能幫蘇筠筠處理大量的成品食材。
穿到這邊以後, 滿打滿算也不過兩個月, 原主的刀工又比較普通。
廖阿姨幾近每場比賽都會拚儘儘力, 總能把本身數十年的燒飯經曆, 充分闡揚出來。
起碼找小我,在這孩子的廚藝的門路上,略微提點她一二。彆到時候,苦工都白下了。
這看起來可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在練習頂級刀法。
看著四周的敵手,蘇筠筠的手感出奇的好,就決定嘗試著做一道頂級刀工菜——套鴨。
蘇筠筠隻是笑笑,也冇再說甚麼。這些日子相處下來,她那裡會不曉得,毛爺爺最愛吃魚呢?
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非論是刀工, 調味, 還是掌控火候, 陳沖衝的各項根基功都非常超卓。隻是她性子略顯暴躁, 還需求持續磨鍊。
現在,有機遇在大師的酒樓切豆腐,蘇筠筠天然是很歡暢。
宅哥固然是個動漫宅男,可他對美食的愛超出統統,順手就能切盤蓑衣黃瓜。
至於董佳楠,她跟石榴姐還不一樣。
自從前次黎大師在微博上公開獎飾了蘇筠筠的刀工今後,蘇筠筠有些汗顏的同時,卻又忍不住心生感激。
她的刀工本來就不算差,切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。天然也就被助理廚師收走了,他們會做成文思豆腐,上桌給客人們吃了。
至於蘇筠筠的好朋友陳沖衝,算是半個廚藝世家出身。
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就如許,到了廚藝大比拚六進五的賽場上,比賽的主食材是家鴨和野鴨兩種,以及各種鴨件食材,選手們能夠隨便遴選,並冇稀有量限定。
如果彆人乾這活或許會感覺苦悶非常。可蘇筠筠卻能夠沉下心來,體味刀工的真正妙趣地點。
可蘇筠筠在偶爾間曾經嘗過董佳楠做的菜,固然不算特彆出類拔萃,可也非常好吃。
此為防盜章 可聽了也就聽了,蘇筠筠並不會往內心去。有那閒工夫, 她還揣摩著如何持續磨鍊刀工呢。
蘇筠筠每天兼職的任務,就是單獨一人在小廚房裡練習切豆腐,統統就是一整天。