“叨教您是？”李牧野今先人的口音裡聽出一股子煎餅卷大蔥的味道來，估計是老魯的同親。

“恰是，如何？你有定見？”李牧野很冇規矩的坐著，翻眼睛看了看他，這老頭長的其貌不揚。卻一個照麵便讓平常在本身麵前非常傲嬌自大技術人的劉大廚矮了一截兒，看來是有些真本領的。不過他再有本領也隻是範圍於他阿誰行當裡。關小野哥屁事？又笑道：“開飯店不需求找你辦個證明吧？”

“一派胡言！”範振海身後一名矮胖老者站了出來，說道：“造廚做藝，誰能分開師承？川魯淮粵，四大八小十六幫風味菜係，炒、爆、溜、燒、燜、煨、燴、鹵、煎、溻、貼、炸、烹、煮、氽、燉、煲、蒸、烤、醃、熏、風乾、涼拌、淋、幾十種伎倆，冇有師門傳承，誰敢說能自學成才得了此中真味？”

甚麼意義？就這麼明目張膽的來挖老子的牆角？李牧野轉而看向老劉，問道：“劉徒弟，他這是甚麼意義？”

何曉琪看不出門道來，剛想再出言調侃，李牧野忙把她攔住，道：“這事兒你彆管了。”

範振海不動聲色道：“明月樓缺一個粵菜二廚，小劉你可有興趣來幫幫我？”

張賢貴手中的土豆俄然動了一下，竟啪的一下翻開成了一顆白菜的模樣，每一片菜葉都薄如蟬翼。

兩個月前那天早晨以後，周靜冇有再來找過費事，簽下的食材采購清單也及時保質保量的如數交貨了。而她當日撂下的狠話彷彿已經成了一句笑話。李牧野就這事兒曾經問過周平，這小子果斷不移的以為周靜毫不會善罷甘休。

“得，一有這但是前麵就不消說了。”李牧野表示何曉琪坐著，起家看了看周靜又瞧了瞧範振海和其他幾人，點點頭，出現一絲雅痞的笑意，道：“看意義老幾位明天是給周蜜斯撐腰，專門來砸我牌子的。”

李牧野選了一把剔骨刀，中規中矩的給這隻鳥做了個骨肉剝離的大手術。

“您說了這麼多，我感覺都冇說到點兒上。”李牧野打斷他的長篇大論，道：“您說的這位周大師固然對廚藝生長進獻很大，但還不敷以被尊為祖師爺。”

周靜接過話頭來，說道：“甚麼意義還用問嗎？”

“既有老先生珠玉在前，我固然冇多大道行，可也隻好勉為其難獻醜在後了。”說完，徑直去到後廚庫房裡取了一隻飛龍鳥出來。

李牧野嘿嘿一笑道：“你張嘴祖師爺，閉嘴祖師爺，範廚師，你能說明白這個祖師爺是誰嗎？”

“廚子解牛，不過如是啊。”範振海由衷的讚歎道：“小夥子的刀工短長啊。”

張賢貴彌補：“假定你的菜做的隧道，我們恭維給錢，可如果你哪道菜做的不隧道，就彆怪我們掀你的桌子。”

周靜在一旁對勁的看著。明天這步地是她蓄謀已久的，幾大菜係的良庖大師都叫來了，輪番上來指教，隻要李牧野說不住個子醜寅卯來，這飯店此後就算開下去也不要希冀有人來幫襯了。

李牧野用賞識的目光看著，不愧是魯菜一把刀，能用大菜刀將脆、粘、醜的土豆切成層次最多的白菜花，這故鄉夥的技術明顯已經離開造廚生煙的層級而達到藝術的高度。更何況這把刀隻是他臨時選的，並非他趁手隨心的傢夥。

這時候飯店裡的客人都已經被吸引過來，幾個老頭引經據典的擠兌這位小鬍子帥哥老闆，這事兒既新奇又風趣，天然把統統人的重視力都拉了過來。