兩人說著，此中穿灰色團福紋長衫的男人端了茶杯，品了一口，指著杯裡的茶點頭道：“本年的雀舌，味道平淡入口暗香。楊兄你也嚐嚐？“

掌櫃的拿起一把壺道：“現在我奉告你們在雅間裡泡茶的步調，第一步先將茶放進茶壺，快速用沸水衝一遍，直接倒進茶池裡，叫做洗茶。第二步沸水再次入壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬。第三步封壺，蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身，使表裡同溫。第四步分杯，用茶夾將聞香杯、喝茶杯分開放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯，使每小我都能品到色、香、味分歧的茶。叫做“玉液回壺”。 第五步分壺，將茶湯挨個倒入聞香杯，記著茶斟七分滿。 第六步奉茶：以茶奉客， 記著奉茶時要低頭，奉茶時要將茶杯舉過眉毛，也叫齊眉。接下來就是退到一邊，由客人本身聞香，喝茶。“

樂工！宮廷樂工！冷熙和新綠對看了一眼。同時想起了安碧蓉，她也是宮廷樂工，也有一樣悲慘的出身，隻可惜她死了，並且到現在冷熙也不曉得殺死安碧蓉的凶手是誰？

這期間。新綠也偷偷去鏢局看過，見鏢局裡公然是空空蕩蕩的冇有人，並且新綠還去了冷老爺在皇都的奧妙練習基地，那邊也是空無一人。到底是甚麼變故，讓奧妙練習基地也撤走了人？新綠不得而知。又不敢將本身的猜想奉告冷熙。就如許一晃，冷熙來皇都也有了二十多天。

還冇容冷熙多想。掌櫃已經推開了一間雅間的房門道：“在樓下喝茶的人大多是為體味渴，也或許隻是想喝茶歇歇腳。以是用的都是淺顯的茶葉，大壺煮的大碗茶，而來二樓雅間的客人多是會喝茶的，喝茶也比較講究，先看看這個。“掌櫃的指著茶桌上的一個木筒道：“這內裡就俗稱的茶藝六君子，茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。用法我就不一一說的了，等二樓雅間來人的時候，你們就站在大壯身後看著，一看就明白了。

“甚麼！”女子杏目圓瞪，拍桌子站了起來道：“你敢罵我，把你們掌櫃的給我叫出來。”

冷熙剛說完，身邊的那女子就大聲喊道：“掌櫃的，你給我出來。掌櫃的出來……”

另一人也端起了杯子，細細品了一口，讓茶在舌頭上留了一會兒才嚥下去道：“我這杯是毛尖兒，新春剛抽芽的頭茬毛尖兒，喝著清爽，聞著清爽，看著也清爽，好茶。我們兩個風俗了一種味道一種茶，對這喝茶之事也陌生了，本日多虧了這兩個新來的伴計，今後有工夫必然和老弟你好好鬥鬥茶。“

女子摔了手，撅著嘴道：“爹，你如何如許。你新招的伴計這麼目中無人，我的小紅跑了這麼遠的路也渴了，喝口茶潤潤嗓子如何了？”

掌櫃的聽冷熙這麼說，歎了一口氣道：“也不關你的事。是我冇想著你們明天就能出來乾活兒，那麼多茶剛來哪個能分得清。一會兒我就挨個茶罐貼上名字，你們下次就不會拿錯了。“掌櫃的說完奉告大壯先照顧樓下的買賣。便對冷熙新綠道：”你們現在跟我來，趁著還冇有客人，到二樓我給你們大抵講一下茶道，和對客人奉茶時的一些講究。“

兩人談笑著，便將一場泡錯了茶的不鎮靜化解了疇昔，兩人看了冷熙一眼，冷熙也感激向兩人點了點頭。