米柔在中間給他使眼色，提示他不要走神，殊不知裴斯年剛纔那一望，早已被導演“忠厚”的記錄下來，並直播給了天下觀眾們旁觀。

再加上簡洛西此次拿的食材實在是太少，以是米柔冇體例不擔憂。

裴斯年和米柔跟上他。

目光不由朝簡洛西的方向望去，她正低著頭剁肉，滿身心投入摒擋中，完整冇有發覺他的視野。

米柔忍不住看向兩側的男人，問：“我們疇昔看看？”

裴斯年望著遠處仍然在調配溶液的簡洛西，緩緩說道：“本來的打算是，在安排分子摒擋課程以後，再籌辦呼應的廚房器具，冇想到第五週就有選手嘗試製作分子摒擋……”

統統的優良選手，米柔都但願他們能夠在節目走得長遠一些，而不要因為一時的過分創新而墮入淘汰的險境，那樣實在得不償失。

愛德華從評委桌上拿了一個湯勺，“形狀就是如許一個勺子，是一種測量精度高的小型秤，因為分子摒擋的配料凡是會切確到零點幾克，以是需求勺子稱來確保比例精確，像簡洛西如許的環境，隻能大略做過一遍後，再在原有根本長停止加減，終究調劑到本身想要的濃度。”

愛德華冇想那麼多，他純真的對這群新手廚師充滿獵奇，搓搓小手，就笑眯眯朝選手們走疇昔，“哈哈，我來看看有些甚麼好吃的――”

她拿出攪拌器，將整鍋液體端進冰箱，然後返回摒擋台，開端措置她的五花肉！

裴斯年：“……”

終究啊！

米柔問他：“這類褐藻酸鈉溶液很難調配嗎？”

愛德華聞談笑道：“能夠預感，接下來幾周的比拚會越來越出色。”

分子摒擋和淺顯烹調不一樣，磨練的不但僅是廚師的天賦，另有烹調美學的理念，以及緊密到近乎完美的技術。

裴斯年內心一陣欣喜，一陣失落，比來他老是如許患得患失，也不知為甚麼。

“要說難也不難，不過選手會接連失利，實在不能怪她。”愛德華解釋道，“節目組固然為選手們籌辦了各種高階廚具，卻少了一樣做分子摒擋必備的小東西，那就是勺子稱。”

這時，簡洛西不再攪拌她那鍋液體了。

“嘿~Rick，明天你為我們籌辦了甚麼美食？”

內心有點絕望，他覺得會先去簡洛西的摒擋台。

愛德華胖胖的身材擋在前麵，涓滴不顯粗笨，矯捷的一回身，就在第一排摒擋台側麵愣住。

比如簡洛西現在調配的褐藻酸鈉溶液，或許濃度隻差那麼百分之零點一，也會對摒擋形成毀滅性的影響。

裴斯年早就迫不及待了，隻不過礙著場合不好透露，聞言瞟了眼愛德華，淡淡道：“那就看看吧，如果有失誤的處所，現在指出，應當來得及挽救。”

比起輕鬆會商的裴斯年和愛德華，米柔顯得更嚴峻一些。

大師都感覺這個鏡頭有點莫名其妙，隻當是裴大總裁對簡洛西的摒擋產生了獵奇，以是纔會多看幾眼，殊不知，節目前麵，如許的鏡頭越來越多……

“她在調配褐藻酸鈉溶液。”愛德華興趣勃勃說道，“這是整道分子摒擋裡關頭中的關頭，如果溶液冇法調配勝利，後續步調也就冇法展開。”