莊敏華先將措置好的鮮蝦，洗淨後瀝乾，調入少佐料，醃一刻鐘。將豌豆，西蘭花。切成丁的胡蘿蔔和火腿在沸水裡快速焯一下，然後撈出衝淨，瀝乾水分。豆腐切段，挖空中間，將蝦仁擺在中間，然後上鍋蒸，蒸半刻。再把胡蘿蔔丁、豌豆、甜玉米粒和火腿快速炒一下。調入鹽後盛出。倒在蝦仁豆腐中間。在蒸豆腐的湯水加微沸，插手佐料，拌勻。倒在四周擺著西蘭花。中間放著豆腐蝦仁的盤子中。頓時一股鮮香味劈麵撲來。一道色香味俱全的“秋色滿園”就做好了。

容太妃也站了起來，對勁的拍了拍她的手，“好孩子，你辛苦了。接下來的事就交給我吧！你先下去換身衣裳，然後用了晚膳，再過來換我。”

莊敏華先叮嚀刀工徒弟，將瘦肉剁成細碎的肉沫。然後在開水裡焯燙至瘦肉變色，再撈出來。放入湯煲裡，插手洗淨的淮山片、蜜棗、蔥段和薑片，倒入充足水。等中火滾蛋後，轉小火煲一個時候擺佈，放入枸杞，持續煲一刻。等出鍋前再加少量鹽調味就行了。做好今後趁熱喝一碗下去，就會感覺身上炎熱褪去，津液大增，舒暢極了。正合適現在的太後，她吃的炎熱物太多。

莊敏華見太後對勁，又趁機夾了一塊豆腐蝦仁疇昔，調皮的笑道：“皇祖母，你嚐嚐這個，豆腐包著蝦仁，鮮得很，這個也是孫媳做的哦！”

大師這麼恭維，莊敏華也很歡暢，她拍了鼓掌，“好了，剛纔太後那邊也來傳膳了，現在就將這些菜品都呈上去吧！”

“還做了一道湯，待皇祖母用得差未幾了，再呈上來的。”(未完待續。)

“兒媳不辛苦。”莊敏華立即點頭，如何能讓婆婆去服侍人用膳，本身則先吃呢！“母妃，還是我去奉侍太後用膳吧！你先去用膳，我還不餓呢！”

容太妃看了她一會，曉得她不是客氣，笑了起來，“罷了，不消爭了，我們都歸去換一身衣裳，穿戴這身被油煙汙了衣裳去見太後，也是不敬。奉侍完太後用膳，我們再一起用膳吧！”

其彆人站在菜香繚繞的廚房，瞥見容太妃這副神態，也忍不住咽起了口水。

再做一道酸甜胭脂藕，將切成薄片的藕放在沸水裡煮半晌，再撈出來，瀝乾水。插手調配成粉紅的紫甘藍汁。用蜂蜜拌一下，一道粉紅色的酸甜胭脂藕就做好了。色彩看起來非常標緻。吃起來更是滋味酸甜，口感脆嫩，且能滋補身材。莊敏華但是為了太後的身材下了工夫的，在吃食上她不能留下一點把柄。

莊敏華在大師等候的眼神中，將多做的酸甜胭脂藕和豆腐蝦仁每樣撿了一些到碟子裡來，端給容太妃試吃。容太妃嘗過一口後，頓時美目圓睜，讚道：“好吃。”然後筷子不斷的，很快小碟子上麵的些許菜見見底了。

公然當蔣嬤嬤扶著太後過來坐下，太後看到滿桌子的平淡菜品，非常活力，“你們這是喂兔子呢！這麼平淡如何吃得下去？撤下去，重新給哀家做。”

她則回身做了一道名喚“秋色滿園”的菜品，這道美食色彩豐富、口味平淡鮮爽。內裡的豆腐和蝦含優良蛋白，蔬菜有著充沛的維生素和炊事纖維，不但均衡營養，還能中和大魚大肉的油膩感。也是一道非常合適太後用的菜品。?

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