對拉姆塞的表態也冇話好說，蕭平隻能無法地挽起衣袖道：“鵝我來殺，你隻要做菜就好！”

拉姆塞一向是個急脾氣，既然承諾了蕭平天然就立即付諸行動。**氣憤主廚帶著蕭平來到廚房，興趣勃勃地對他道：“你送來的東西必定不普通，明天我親手烹調這些鵝肝，讓你看看我的廚藝如何！”

看著滿臉沉醉的拉姆塞，蕭平笑吟吟地問：“你的意義就是，這是真正上好的鵝肝嘍？”

拉姆塞驚奇道：“你還會殺鵝？看不出來啊！”

不得不承認拉姆塞做的菜賣相一流。切成片的鵝肝上澆著甘旨的醬汁，盤子中間還裝點著色彩素淨的配菜，讓人看了就胃口大開。

過了好一會，拉姆塞才展開雙眼點頭歎道：“這鵝肝肥而不膩、質地細得就象你們中國的豆腐一樣，那鮮美的味道就更不消說了。啊……極品兩個字也不敷以描述這兩塊鵝肝，它們就是鵝肝中的黃帝，應當叫帝王鵝肝纔對！”

“彆急彆急。”蕭平無法地笑道：“養鵝場才方纔開張呢，要大範圍出品鵝肝還得等上一陣子，你對這些鵝肝感興趣的話，我們能夠遵循老端方辦，讓你做北美市場的總代理商。”

因而蕭平和拉姆塞帶著鵝到了廚房。就在他一心等著看氣憤主廚大顯技藝的時候，拉姆塞卻看著那兩隻肥碩的朗德鵝呆了好久，然後不太美意義地對蕭平道：“阿誰……我隻會措置死鵝，活鵝……向來冇有殺過啊！”

“那還用說！”拉姆塞不耐煩地點點頭，立即迫不及待地問蕭平：“你的養鵝場裡養的滿是如許的鵝？一個月能產多少鵝肝？我全要了！”

而這道菜的最大的亮點毫無疑問就是鵝肝本身。鵝肝的鮮美天然不消多說，同時還特彆的嫩滑細緻，的確能夠說是入口即化，緊接著鵝肝鮮美的味道就充滿全部口腔，讓人不由自主地想吃第二口、第三口。

性急的拉姆塞說乾就乾。立即開端烹調這兩塊鵝肝。從洗濯到烹煮滿是他一手包辦，恐怕讓其他廚師參與的話，會做壞這兩塊鵝肝。

蕭平無所謂地聳聳肩道：“信不信隨你，今後你偶然候去我的養鵝場看一下就全明白了。”