肖遙冷靜聯絡體係，點開關於烹調的百度百科。

彭祖完整聽傻了，不就是用飯嗎，如何還搞出了那麼多分歧？

“其次，我們再來聊聊如何食用。”

再說這醬汁，乃是異化黑胡椒、沙糖、雞精、鹽，生粉，插手適當的水調勻，倒入剛纔煎牛排的鍋中，中小火熬至需求的濃度，再澆在牛排上。每一輪工序，看似簡樸，實際對火候的掌控，要求極高。”

“明天你是客人，我隻是辦事員，乖乖坐下享用便是。”

麵對嶽飛幽怨的神采，肖遙揚了揚眉毛，一點都冇有好好解釋的意義。開打趣，本身但是為了這頓飯，支出很多仙晶的，如果不能裝一波逼，那不是虧大了？

“這，這，這味道.......”

“來，嚐嚐我的技術。”

說到這，彭祖和嶽飛已經完整懵比了，隻會傻傻地跟著肖遙拿起刀叉，在牛排上悄悄劃動。

如果是說話，能夠拿著刀叉，無需放下。不消刀時，也能夠用右手持叉，但若需求作手勢時，就應放下刀叉，千萬不成手執刀叉在空中揮動搖擺；不要一手拿刀或叉，而另一隻手拿餐巾擦嘴；不成一手拿酒杯，另一隻手拿叉取菜。

“坐下！”

“我給你打個比方吧，麵前，我給你們上的菜肴，就是烹調中的西餐，西餐文明的廣博高深，堪與我中餐對比，同為烹調文明中的精華。”

彭祖滿臉懵逼，他但是食神啊，但是咋現在完整看不懂了？

肖遙淺笑了一下，嗬嗬，就算是當代，在聞名的西餐廳用餐那都是一堆的端方，真覺得食之一道，那麼簡樸？

“82年的拉菲，已經醒好，請享用。”

肖遙端起玻璃杯，輕抿了一口。話說，這拉菲，本身如何感受和其他紅酒冇啥辨彆？！哎，本身真是屌絲。

見兩人已經完整被本身鎮住了，肖遙聘請兩人一起享用。彭祖遵循肖遙所說，左手拿叉輕按住牛排，右手鋸下一小塊牛排，再用叉子插入口中。頃刻，一股從未有過的絕妙口感，頓時充滿滿全部口腔！

要記著，任何時候，都不成將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。”

彭祖更不睬解了，他感受本身在肖遙麵前，就是個小孩子。

當著嶽飛的麵，肖遙也冇有任何坦白，直接稱呼食神名字。

肖遙果斷地回了兩個字，他既然要完整顛覆食神對廚師、廚藝的看法，不再把廚師當作下九流的職業，那他就必必要顛覆他的天下觀！豈不知，在地球時，哪個頂級廚師不是牛逼轟轟的？逼格，必須得立起來！

緊接下來肖遙的表示，更是讓兩人震驚不已。隻見肖遙身著白底玄色燕尾服，手帶赤手套，提著一瓶半傾的暗紅色水晶瓶呈現在兩人麵前。肖遙輕聲說了一句後，輕微一鞠躬，將瓶中紅酒沿著杯壁倒了約三分之一。隨後揭開餐蓋，退到一邊。

“利用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食品，右手執刀將其鋸切成小塊，然後用叉子送入口中。

“先來先容這道菜，西冷牛排。取材自牛外脊，在肉的外沿帶一圈紅色的肉筋，團體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟。

嶽飛忐忑得重新坐下，這才發明麵前與眾分歧的菜品。鐵盤上，一塊巴掌大的牛排平鋪在鐵板上，上麵充滿玄色顆粒狀的醬汁，彆的中間另有一朵土豆泥砥礪的花朵和幾顆看似生果的小果子，佈局甚為完美。這，到底是甚麼？該如何食用啊？