春季暖陽，紅彤彤的掛在天涯，纔是下午，卻落西山。大漢在前，身厥後了輛小轎車，玄色的甚麼牌子也認不出來，見大漢騎得慢，摁了好幾次喇叭，嘟嘟嘟地吵得煩人，大漢騎得更加慢了。

冇有機器的期間，榨油非常煩瑣，玄月中旬的時候收了菜籽，全數像豌豆一樣帶著殼兒，需求曬乾以後，放在灑席上麵，然後那棒棰一錘一錘地將菜籽拍打出來，小小的菜籽參合著碎屑般的殼皮，天然是不能榨油，還需求取來風車，將殼皮分離出來，或者用簸箕遴選出來。

油分三寶，一是菜籽油，二為茶油，三則橄欖油。這三寶卻不是相對於其他油類的好與壞，而是有了這三種寶油，統統的菜根基都能做成甘旨。比如蒸魚，多是增加茶油，蒸出來的魚不油不澀；又如豬蹄，多則菜籽油潤色，金黃好看，油而不膩，如果拿著花生油去做道豬蹄，嘿嘿，阿誰味道，卻有了些苦澀，油膩不說，還很平淡，辣椒醬油難以調和。

大漢聽得老常說得咂舌，光是乾炒就充足費事，背麵還得用磨盤碾碎，這還不能榨油，必須拿鍋子蒸煮一遍，冒出了青色的氣體，等上個十來分鐘，浸滿了水分，這才氣用夾在稻草體例的圓餅內裡，高低擋住鐵片，用榔頭小扣猛捶。

老常卻滿臉沉醉，說：“你不懂，首要我身材差了，不然用這體例弄上個幾斤油來，送你吃了，你就懂了。”

大漢來了脾氣，乾脆下得車去，將車頭拐平，拿腳找來塊石頭，擱在輪胎上麵，拿來車後的菸鬥，塞些菸草，優哉遊哉地抽菸去了，圓滾滾的牛眼睛卻打量著身後，看著小轎車停在那兒，進步不得，又響起個喇叭。

“難不成績是神油了？摸一摸，直挺到天明？“

老常笑道：“人家冬眠還等你抓，早鑽石頭縫裡去了。”

大漢卻嘿嘿地笑，說：“你家另有那套東西？”

“哎，不是，牛震天跟你要不要錢關蛇冬眠甚麼事情？”

老常調侃起來：“你小子要推辭任務啊！”

“那是哪樣弄的？”一聽好吃兩個字，大漢的耳朵就豎了起來。

大漢扶著機器就在那笑，說：“比來身材如何樣了？”

大漢嗯嗯點頭，將菜籽倒進機器內裡，不消老常號召，自個拉著皮條，按著開關打油去了。老常得空，閒逛在門口，坐在石頭上，看著麵前的水溝想著些甚麼。不一會兒，大漢就見老常取出煙來，吧唧吧唧抽菸去了。

“哎喲我的蛋，這也太能整了。”大漢看了看打油機，說：“現在真是費事。”

老常無語，罵道：“滾，你真汙。”

老常說：“你曉得爐子拉磨嗎？”

兩個孩子用腳踩著籮筐裡的油渣，那些油渣碧綠之色，帶著些斑點，恰是菜籽磨碎出油後的模樣，方纔出爐，滾燙滾燙，踩在上麵卻也舒暢，大漢小時候就這麼乾過，這些油渣一片一片，踩碎以後能夠餵豬。不過大漢卻冇有養豬，這些油渣也能夠養魚，比起養豬有效多了，常常食用油渣的魚兒又肥又壯，老邁一個，逢年過節但是頓好菜。

大漢努嘴，喊道：“那裡的話，明天賦去看她了。”

鄉間巷子，中間就是潺潺的溪流，小轎車也開不疇昔，隻得跟著大漢開開停停，時不時響個喇叭，不曉得司機是不是投胎？

大漢一怔，笑道：“蛇冬眠我就好去抓啊，抓了賣錢，就有錢了。”