茴香是一種香料，能夠去腥味，除油膩，提美味，普通燉肉、做鹵肉成品用得比較多。

餅一入口，她的麵前豁然開暢起來。

“雞油，要一年至公雞的油。”崔裕民看他冇聽懂，又誇大了一遍。

我靠看不出你丫的還是個老司機，一言分歧就要開車啊！

沐長心倉猝追疇昔，遞給他雨傘，“內裡還下著雨呢！把穩彆淋到了。”

王遠將至公雞宰殺，將雞皮及腹內的雞油脂提煉出來，煉成小小的一碗，遞給崔裕民。

至於蕭鳴鳳，王遠奉告她不進廚房，她還真就坐在一旁，一動不動，連看都不看。

王遠接過雨傘，衝她笑了笑，出了門。

油鍋熱了，崔裕民操起擀麪杖，將一個個麵劑子擀成餅狀，就在這個時候，他停了下來，風俗性的從口袋裡拿出一枚印章，擦潔淨後在每張餅子上都按了一下。

王遠看動手中這一小把茴香草，乖乖的，代價五百塊呢！

很快，土豆煮熟，崔裕民將土豆搗碎，構成如細如沙粒的粉狀，這才籌辦和麪。

“你也來一點吧。”王遠遞給蕭鳴鳳一張，她接過餅，嚐了一口，豎起大拇指，“好，好吃。”

王遠和沐長心看著麵前這個黑鐵般的男人，麵麵相覷。

王遠翻箱倒櫃，將之前用的不鏽鋼菜刀給他找出來，擦洗潔淨後遞給他。

王遠正忙著給他打動手，這個行動，隻要沐長心看到了。

“我明白了，骨頭湯本身具有一股腥味，而用來和麪以後，麵體本身也會被骨頭湯內的腥氣所感染，以是必須用茴香草停止去腥，如許做出來的土豆餅纔不會有其他的味道。”王遠看著鉸碎後摻雜在骨頭湯裡的茴香草，如是說道。

王遠將煤氣火調好，目睹得湛藍色的火苗燃起來，崔裕民咧嘴一笑，“你們城裡人就是花腔多。”

他洗潔淨了手，說了幾樣食材，王遠找齊了，擺放在檯麵上，他複又掂了掂菜刀，搖點頭，“太重，用不順手。”

沐長心吸了吸鼻子，好香。

“這麼快就返來了？”沐長心上前接過雨傘，抖掉上麵的水珠，放在一邊。

崔裕民將擀好的土豆餅一一下鍋，不時翻動，在熾熱的油溫下，土豆餅表皮垂垂泛黃，閃現焦黃色彩，陣陣濃烈的香味撲鼻而來。

“有！”王遠又跑到門外，找了個冇人的處所進了仙神菜園，抓了隻至公雞出來。

乖乖，又是五百塊。

“是笨雞，端莊笨雞。”

“嗯，我彷彿明白了一點了。”沐長心如有所思的點點頭。

彷彿比剛纔吃的土豆餅味道還要好一些。

王遠將茴香草遞給崔裕民，崔裕民接過來，抓起剪刀哢哢幾下鉸碎，倒進了骨頭湯中。

“能夠了。”崔裕民拿起土豆，削皮，以後扔進鍋裡，手在煤氣灶上捅咕了好幾下，也冇打著火。

真乖。

很快，麪糰就揉好了，以骨頭湯揉製的麪糰光彩鮮黃，透著股淡淡的肉香。

崔裕民開端揉麪，一邊揉，同時將土豆粉一點點的摻兌出來。

崔裕民神采一變。

此時，另一鍋的大骨湯已經熬好了，崔裕民將骨湯盛出來，濾去雜質，熬煮後的骨湯光彩清冷如水，帶著濃烈的香味，讓沐長心忍不住聞了一下。

他開端和麪了。

沐長心又去看王遠，發明王遠正不錯眸子的重視著崔裕民的每一個行動，不忍心去打攪他，隻好雙臂抱在胸前，悄悄的察看崔裕民做土豆餅。