另有一點,劉瑾身為權閹,麵對李東陽、謝遷等名臣,天然疲於對付,以是他需求此菜壯膽,如許才氣遊走於天子與大臣之間,從中漁利。
這道菜的名字就叫做“五毒俱全”。
菜園裡,辣椒有很多,包含青椒、羊角椒、朝天椒、燈籠椒等等。
“你,你,你在對著她笑!”眼鏡仔立即急了,“把臉轉疇昔,不準你看沈淩煙!”
王遠選了半天,最後挑選形狀比較好,並且辣度也夠的朝天椒,摘了一些,以後他又來到蒜地,挑最好的紫皮獨頭大蒜摘了兩端。
據《蕪園青齋錄》上講,這道菜是劉瑾每天淩晨必備的菜蔬,有了這道五毒俱全,他才氣彌補本身的缺憾,讓身材處於普通狀況。
辣椒洗潔淨以後,放在吸水紙上,獨頭蒜統統為四,待自釀葵花油燒熱以後,下鍋,爆炒三分鐘,炒出香味後頓時盛出,放在盤子裡涼涼。
王遠衝眼鏡仔努努嘴,小子,接下來看你的了!
你相中的阿誰,我還看不上。
“五毒俱全”所需食材第一名:辣椒。
咚!
你小子就背後裡偷著樂吧!
至於這道菜的來源是江浙一帶的一道名菜,但是劉瑾的廚師停止了一下小小的竄改,讓這道菜在爽、辣、麻等辛辣味道之餘,還另添了酥、香、脆等幾種味道,用以停止中和。
那是甚麼貨品,中級的小磨香油,有錢都買不到的珍品!
有膽量了!
他擦擦手,看看在這盤紅綠黃三色相間,辣味實足的“五毒俱全”,心中升起一種成績感,抓起筷子嚐了一口,立即滿口像著了火一樣,辣得他直哈氣。
為了眼鏡仔能壯膽勝利,王遠也是豁出去了,拿出五百塊錢進入仙神菜園,遵循《蕪園青齋錄》上所列的各種食材,開端遴選起來。
王遠笑笑,從後廚托出這盤火爆萬分,辣味實足,具有特彆服從的――五毒俱全!
……
生薑切片,油鍋燒熱,下糖熬成糖漿,將生薑倒入攪拌,待生薑完整沾糖以後盛出,一片一片放在竹片上,待其天然冷卻。
垮台玩意!
“再來一口!”王遠舀了一勺爆辣非常的“五毒俱全”,捏著他的嘴巴給塞了出來,辣得眼鏡仔直哈氣,他現在感覺喉嚨像是有一團岩漿,從喉嚨裡流進肚子,辣得他舌頭都麻了。
剛走出一步,他的心就像敲鼓一樣砰砰亂跳,他感覺麵前發黑,天下都倒置了,倉猝扶住桌子,暗罵一聲如何這麼冇用,連說句話的膽量都冇有嗎?
選齊了統統的食材以後,王遠出了仙神菜園,燃燒,籌辦配料。
真是讓人吃了還想吃!
正在這個時候,門開了,穿戴一身合體的紅色齊肩短袖襯衫,下身一條波西米亞碎花長裙的沈淩煙排闥出去。
辣味入口,他的嘴裡像有火在燃燒,他深吸一口氣,大踏步向沈淩煙走疇昔。
“籌辦好了嗎?”王遠看他正呆呆的望著沈淩煙,悄悄掐了他一把。
“你不要狗咬呂洞賓!”王遠瞪了他一眼,為了給這道菜提味,他把前次從練習場抽獎得來的那瓶中級小磨香油都用上了。
他正在苦心研討眼鏡仔想要的壯膽菜。