仙武道紀_第三章 廚藝擂台 首頁

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小冊的這一頁畫著一張酷似白崖的頭畫素描,底下寫著一段小字,搶先一句話便是:“石羊集、堆棧小廝、白姓、出身不詳,本月二旬日殺黑虎寨主並桃鑄舍刀匠桃嚴,於今下落不明!”手機用戶請拜候http://

“嗯!”白崖看了一眼台下的人群,罕見地感到一絲嚴峻,他之前畢竟隻是一個宅男,從未在眾目睽睽之下事情過。

“比賽?”白崖眼中暴露一絲錯愣,不過,老蔡很快就跟他解釋清楚。

起碼對比颳風沙滿天,環境卑劣的石羊集,涼州城已經算是天國。

如果幫廚有一手又快又穩的富麗刀工,那麼既吸引了眼球,吊足了觀眾胃口,又幫主廚措置了儘能夠多的食材。

“嗖嗖嗖~~”白崖一拿起刀,重視力便開端高度集合,部下灑出一片片烏黑刀光,快得底子看不見手臂的實體。

“小崖啊,這幾日在酒樓過得還風俗吧?”二掌櫃臉上帶著販子職業性的笑容,和睦地看著白崖。

“這個……還不能!”二掌櫃臉上有些難堪,擺動手解釋道,“涼州府有一條硬性規定,外來人想要獲得秦民身份,起碼要在涼州城定居三年以上!不過,換了長契,酒樓起碼會給你漲一倍人為!”

東大街的大中型酒樓明日將各出一名主廚、一名幫廚集合於街口廣場,現場製作眾酒樓即將新推出的主打菜肴。廚子們將在三個時候內儘量多做新品菜肴,半價請前來掃興的街坊和觀眾咀嚼賞鑒。

此時,廣場中心已經搭起了偌大的木台,木台離地隻要一米,火線是各種廚具灶台,火線堆滿了用籮筐和大盆裝的食材,四周站著二十多位盛裝打扮的美女司儀。

她們都是眾酒樓裡最標緻的迎賓,胸前繡著各大酒樓的招牌,在比賽期間,她們賣力將燒好的菜肴送到台下,交給付賬咀嚼的客人。

他想了想便從懷裡取出一本小冊,隨便翻了一下,頓時臉上暴露一絲笑容。

眾酒樓的廚子很快都悉數參加,這些人十個內裡倒是有九個膀肥腰圓,有兩人的腰圍比老蔡還大一圈。

“老蔡說你刀工非常不錯,做事也很勤奮,你可情願跟酒樓換簽一份五年的長契?”二掌櫃背動手踱了幾步,直接說瞭然叫白崖過來的目標。

這台上的二十多名刀工,此中就有人能瞬息間用刀將一根蘿蔔雕鏤成一條栩栩如生的白龍,有人能用冰刀切菜,另有人在切菜同時停止噴火演出,歸恰是八仙過海各顯神通。

簽不簽長契,他都不會在涼州城待好幾年。但簽了長契就意味著他不能換事情,將本身綁死在了醉今宵酒樓,無形中減少了非正規路子獲得正式戶籍的機遇。

跟著一聲鑼響,涼州城東大街一年一度的廚藝大賽終究拉開帷幕!

彆的,菜肴出鍋需求一定時候,為了將觀眾緊緊吸引在攤位前麵,主廚的廚藝首要,幫廚的刀工也很首要。

“哦~”人群中一個戴著戴笠,身穿青袍長衫的青年看到白崖這一刀,俄然微微昂首,鬥笠下一雙如同鷹隼的眼睛盯住了白崖。

當然,酒樓不會純真因為速率乾係,就讓主廚製作冷盤、小菜等簡樸的菜品。一碗炒飯再精美也賣不出百錢,但一盤葷菜珍肴常常就是數兩銀子,利潤空間要大多了。

因為眾酒樓的主廚各有絕活,觀眾口味又不太不異,常常會呈現很多菜品都大受歡迎,這時候製作速率就成為了關頭。

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