他想了想便從懷裡取出一本小冊，隨便翻了一下，頓時臉上暴露一絲笑容。

但是每家酒樓的主廚、幫廚合起來也隻要兩人，還必須現場措置食材，製止作弊，以是這兩人的合作共同就成為了關頭。

而跟白崖一樣的幫廚刀工倒是個個顯得精瘦精乾，跟平時在酒樓分歧，他們此次冇有任何幫手。如果跟主廚一樣肥胖，臨時非論刀工如何，起首就冇體力來回搬運食材。

彆的，菜肴出鍋需求一定時候，為了將觀眾緊緊吸引在攤位前麵，主廚的廚藝首要，幫廚的刀工也很首要。

如果幫廚有一手又快又穩的富麗刀工，那麼既吸引了眼球，吊足了觀眾胃口，又幫主廚措置了儘能夠多的食材。

“哦~”人群中一個戴著戴笠，身穿青袍長衫的青年看到白崖這一刀，俄然微微昂首，鬥笠下一雙如同鷹隼的眼睛盯住了白崖。

“還好！”白崖不明這兩人的企圖，木著臉惜字如金。

不過，傍晚歇工後，胖主廚老蔡又將白崖再次叫去。

與這些人比擬，白崖的快刀並不如何出眾，以是現在就有了這一幕。

繁華的涼州城酒樓浩繁，具有超卓刀技的幫廚數不堪數。

“老蔡說你刀工非常不錯，做事也很勤奮，你可情願跟酒樓換簽一份五年的長契？”二掌櫃背動手踱了幾步，直接說瞭然叫白崖過來的目標。

東大街的大中型酒樓明日將各出一名主廚、一名幫廚集合於街口廣場，現場製作眾酒樓即將新推出的主打菜肴。廚子們將在三個時候內儘量多做新品菜肴，半價請前來掃興的街坊和觀眾咀嚼賞鑒。

四個酒樓裡的伴計正抬著一整扇的豬肋排等在一旁，跟著白崖微一點頭，便齊聲呼喝將正扇豬肋排扔上了半空。

“嗖嗖嗖~~”白崖一拿起刀，重視力便開端高度集合，部下灑出一片片烏黑刀光，快得底子看不見手臂的實體。

醉今宵隻是一家中等酒樓，氣力不敷，如果他現在效力的店主有官宦背景，那一定不能給他提早弄到正式戶籍。

簽不簽長契，他都不會在涼州城待好幾年。但簽了長契就意味著他不能換事情，將本身綁死在了醉今宵酒樓，無形中減少了非正規路子獲得正式戶籍的機遇。