晴薇見父母被姐姐的這道菜迷住了,忙急著邀功:“這菜裡的菌菇但是晴薇脫手幫姐姐切的哦~”說罷嘟起了嘴,彷彿是因為本身切菜的功績冇有被父母表揚而有些不太歡暢。
慕丞相和慕夫人見到自家粉嫩小娃兒撒嬌的模樣,實在是心生歡樂。慕雨薇也倉猝笑著哄mm:“那是天然,這菌菇如此鮮美,也是離不開我們晴薇大廚這略顯陌生的刀工呢!”
慕丞相府內,一家人正圍坐在桌前有說有笑地吃著團聚飯。慕丞相一貫是個廉潔儉仆的官員,慕夫人也是個節約持家的主母,丞相府的人都不喜好浪費華侈,是以這慕府的年夜飯也籌辦得比較簡樸,菜品未幾、但卻樣樣都有講究。隻見桌上擺著清蒸鱖魚、紅燒排骨、乾鍋豆腐和素三絲等幾道菜,另有一大盤鮮肉餃子和一小壺燙好的梅花酒。
晴薇聽父親如此嘉獎,也倉猝夾起一塊魚肉,放到小嘴裡細心地咀嚼一番,有模有樣地開口道:“這清蒸鱖魚不過是江浙一帶最平常的菜式,母親竟能做得如此鮮嫩,真是佩服!”
半夜過後、五更到臨之時,爆仗便響徹天空。不但宮中爆仗山響,要停止昌大的朝賀禮。平常百姓也競相燃放爆仗,將要開端拜六合、祭先人、相互拜年等活動。陣陣轟鳴的爆仗聲中,舊的一年已經疇昔;和暖的東風吹來了新年,人們歡樂地痛飲著新釀的屠蘇酒。初升的太陽暉映著千家萬戶,他們都忙著把舊的桃符取下,換上新的桃符——這便是大文學家王安石詩中所寫“爆仗聲中一歲除,東風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”的景象了。
聽罷,慕夫人忙夾了一片菌菇嚐了嚐,點頭稱是。一旁的慕丞相也嚐了嚐這菌菇,確切甘旨,不由得又持續夾了好幾筷子,大喊過癮。
慕雨薇內心也湧起感慨之情,含著淚花笑著安撫母親:“母親莫要擔憂,想必李治歌礙於父親的麵子,也不敢欺負我。”
慕丞相也忙安撫夫人:“雨薇是個聰明的,你就先不要瞎擔憂了,女兒行事穩妥,你是最清楚的。”
慕丞相又給本身倒了一杯酒,一口飲進,臉上的笑容淡了幾分,說道“雨薇和閩王爺的婚期怕是頓時要定下來了,過了年怕是就該替你好好籌辦嫁奩了。”聽了這話,雨薇不知如何回話,一時候沉默了。
慕夫人聽了這話,眼圈俄然有些紅了,感慨道:“恐怕來歲守歲,就隻剩老爺、晴薇和我了。大家都知那閩王不是個省油的燈,雨薇嫁去了那閩王府,隻怕定是要受些委曲的……”
說是守歲,倒也不見得真的要徹夜不眠。正如袁文的《甕閒評》中所言:“守歲之事,雖近兒戲,但是父子團聚把酒,笑歌相與,竟夕不眠,君子家所樂為也。”守歲不過是給一年到頭各自繁忙、冇有太多時候交換的人們,供應一個和家人密切暢談、促進豪情的契機罷了,倒也不見得真要徹夜達旦的。
慕丞相扒開紅綠相間的蔥絲紅椒絲,夾起一塊烏黑的魚肉,蘸些許豉油,入口是肉質鮮美唇齒留香,笑著對慕夫人點了點頭,獎飾道:“夫人的廚藝真是更加地高深了!”慕夫人聽了這話,臉上綻放了一抹笑容。
雨薇做的這道紅燒排骨不但味香,並且色彩非常標緻,讓人一看就食慾大增,一塊塊鮮嫩非常,小巧小巧的排骨放在盤裡紅十足的。