逍遙寒門子_第12章 做蠔油 首頁

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早上,李冬和韓老二去砍甘蔗,小怡在家措置生蠔,趁便幫手熬製甘蔗汁。

韓老二看著李冬將信將疑,但總算是冇多說甚麼。

彷彿每天都冇得閒,但有動力啊。

大火熬了兩刻鐘後要改小火,漸漸收汁。

上一次李冬采辦的那些吃的,都用的差未幾了。

起首籌辦一口鍋,將挑出來的蠔肉都放出來。

當然,這隻是半成品罷了。

大抵五天過後,已經做好了十七八斤的白糖。

韓老二感覺如許的日子還真的不錯。

並且李冬體味韓老二此人。

下午李冬和韓老二榨甘蔗汁 小怡熬耗油。

韓老二打了聲號召便分開了。

小怡嘿嘿一笑,道:“還行。這些蠔肉我都洗濯潔淨了,我先去做飯,下午你再教我如何做蠔油吧。”

但韓老二卻忍不住要多說兩句了:“冬兒啊,這白糖和醬油可都不便宜啊,你這麼放,能行嗎?”

李冬笑了笑,然後和韓老二解釋道:“母舅,你嘗這菜味道好,實在也不是我的功績,而是這蠔油的功績。用它炒菜,能夠讓菜的味道更鮮美。我隻要會做這個,為甚麼要去開飯店那麼辛苦呢?”

山上的這個叫甘蔗的東西能夠製糖,海邊阿誰叫生蠔的東西能夠做蠔油。

飯店開設本錢高,風險大。

李冬趕緊拉了小怡的手去到一邊。

公然,李冬說的冇錯,他們這固然看起來貧苦,但到處都是金子,隻是冇人發明罷了。

想到這裡,李冬另有些忸捏。

他們不測捕撈上來的這寫東西,根基上也是拋棄的。

李冬有些心疼的看著小怡。

“行,那我就走了。”

不過李冬和韓老二自誇都是大老爺們,這類粗活如何能夠讓小怡一個弱女子來做?

在這個期間,冇點背景和本錢,開飯店實在不是甚麼明智之舉。

“母舅,這東西弄太多回家,來不及用,就死了發臭了,發臭就不能用了。”

小怡還好,固然心疼,倒是無前提的信賴李冬的。

“這點活,我和母舅能夠的,不消你幫手,你歇著吧。挑了半天蠔肉,也不輕鬆吧。”

每晚就一個時候擺佈的時候,並不會對平常作息產生影響。

下午的時候,他在那邊榨甘蔗汁,李冬就教著小怡做蠔油。

小怡現在正在洗濯蠔肉。

此時的蠔油是冇有味道的。

這個期間,醬油比白糖要便宜一些。

“那我早晨和你一起去海邊弄生蠔?”

除此以外,另有那麼多甘旨的海鮮。

哎,公然讀書少見地少,這麼多好東西疇昔就華侈了。

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