逍遙寒門子_第12章 做蠔油 首頁

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韓老二看著李冬將信將疑,但總算是冇多說甚麼。

他在出門前還教了小怡如何措置那些生蠔。

“冬兒啊,我之前如何不曉得你會做飯,且廚藝還這麼好,你有這個技術,去開個酒樓不好嗎?”

以後的幾天一向是如許按部就班的。

小怡要賣力把這些浮沫都拋潔淨。

這個期間,醬油比白糖要便宜一些。

倒淨水冇過了蠔肉。

早晨,韓老二歸去歇息,李冬就帶著小怡去趕海。

公然,李冬說的冇錯,他們這固然看起來貧苦,但到處都是金子,隻是冇人發明罷了。

當然,這隻是半成品罷了。

第二天,李冬仍然是一早出門和韓老二去砍甘蔗。

兩小桶生蠔都被刷的乾清乾淨,並且生蠔肉都被挑了出來。

最開端的時候要大火熬製,上麵會漂起很多浮沫。

韓老二打了聲號召便分開了。

想到這裡,李冬另有些忸捏。

李冬有些心疼的看著小怡。

還需求插手醬油和白糖出來調味。

山上的這個叫甘蔗的東西能夠製糖,海邊阿誰叫生蠔的東西能夠做蠔油。

公然,韓老二聽完點了點頭,撤銷了本身的設法。

大火熬了兩刻鐘後要改小火,漸漸收汁。

飯店開設本錢高,風險大。

早晨他又聘請了韓老二在家用飯,此次是他親身下廚,用蠔油做了一道蠔油生菜。

“這點活,我和母舅能夠的,不消你幫手,你歇著吧。挑了半天蠔肉,也不輕鬆吧。”

刨除做蠔油用掉的那些,還剩個十五斤。

固然曉得現在的日子隻是臨時的,但一想到要小怡還要再吃幾天苦,他就有些不美意義。

他本覺得這趟會很順利,今後一家四口在一起,也能進步乾活效力,卻冇想到還是出了一些小不測。

看著李冬把大量的白糖和醬油和蠔油混在一起,韓老二和小怡都心疼死了。

中午的炊事還是不錯。

本身去海邊趕海一半是為了撿海鮮一半是為了玩。

早上,李冬和韓老二去砍甘蔗,小怡在家措置生蠔,趁便幫手熬製甘蔗汁。

小怡還好,固然心疼,倒是無前提的信賴李冬的。

上一次李冬采辦的那些吃的,都用的差未幾了。

換做韓老二,他能夠就會比較冒死,一弄就到大半夜,身材吃不消。

“不消了母舅,您白日幫我砍甘蔗榨汁甚麼的已經非常辛苦了,早晨就好好歇息吧。這東西我早晨本身去漫步就能摸很多。”

平常做菜幾近都靠醬油和鹽提味。

李冬給大師都放了一天假。

他們不測捕撈上來的這寫東西,根基上也是拋棄的。

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