好吧！這丫頭又傲嬌了，但是我又不好點破，隻好將麪條放在餐桌上，

我輕笑著，看來薑韻應當是不管多餓，不管東西有多好吃，都能保持文雅舉止的那種“女神”，但是此次我卻錯了……

操縱醒麵的空檔將各種食用菌洗濯潔淨，不消刀切用手扯開以便更好的入味，擠壓出殘存的水分裝盆待用。

“那……”薑韻開端有點遊移了。

之以是不消冷水，是為了製止已經焯熱的食材遇冷構成堅.硬的蛋白質層，不能更好地開釋膠原蛋白等營養成分，然後放入適當米酒去除血腥，大火滾蛋，小火慢燉。

“我真的不吃麪條，一吃就想吐，我討厭麪條！”薑韻麵露難色，彷彿桌子上的麪條就是殺身毒藥普通。

“我做的雜菌麵，要不過來嚐嚐？”

適當低筋麪粉，甩入一顆雞蛋，少量食鹽少量堿麵，冷水和麪能夠讓麵更有勁，麪糰和好以後幾次揉壓使麪糰更加緻密瓷實，揉壓以後放到一邊醒麵，醒麵半晌持續幾次揉壓。

看薑韻的神采就曉得，她的這句話並冇有作偽，但是討厭麪條麼？嗬嗬！

畢竟我提出來的互換前提，太有誘.惑力了，薑韻又不是傻子，上午給我指定端方的時候，她必定曉得實在我壓根兒冇當回事兒，現在我主動表示從命，隻要她吃過一口，不吃第二口就算我輸了。

“真的很簡樸，你隻要先來任何一塊蘑菇再挑起一根麪條，放進嘴裡，一起嚼爛後下嚥，嚥下去以後再喝一口湯，這算是一口，如果感覺不好吃，固然放到那邊。”

“姐，要不如許，你就吃一麵嚐嚐？”

“另有嗎？”薑韻從桌子上抽出一張紙巾輕沾了一下嘴唇，不美意義地說。

等把麪糰揉壓到麵身緻密，麪皮光滑不沾手，麪糰內部冇有疙瘩的時候，便能夠擀壓麪糰，開端切麵了。

剩下的事情就不消我再擔憂了，緊接著第二根麪條；第三根麪條……

“遵循你說的吃法？如何吃？”薑韻明顯意動了。

“很簡樸啊，來，姐你過來。”我說著把筷子遞到薑韻手中。

薑韻遵循我說的體例遊移的把一塊蘑菇和麪條悄悄的放進嘴裡，文雅的開端嚼了起來，一陣咀嚼以後，又端起碗輕啜了一小口麪湯。

對於一個廚師來講，最有成績感的事情就是本身做出來的美食被人風捲殘雲，我也不能例外。

“哎呀！我吃不動了，薑然你做的飯太好吃了！”薑韻直起腰，誇大的撫.摸著本身被撐的圓滾滾的小肚子，說話間全然健忘了本該在我麵前保持一貫的高冷。