王博無法道:“還不是你們踏馬都是該死的酒鬼,能不能少喝點?”
王博翻著白眼道:“用不著你脫手,我來措置好了!”
現在烤著的野兔和野雞,都是獵犬們抓到的那些,用步槍打到的野兔野雞被槍彈穿透後幾近破裂,並且帶有火藥味,烤著不好吃。
野豬肉本身就帶著腥臊臭味,而本地人獵殺野豬後不會敏捷放血,如許豬血融入死豬肉當中,淨化了豬肉,味道非常不好,就是中國人也冇法吃。
科比比來挺忙的,他得籌劃重新開放斯普雷斯的廚房,因為他的定位就是初級餐廳,以是不能用積木房,他本身在便當店中間選址要建一座精美的餐廳。
查理乾笑道:“彆說的那麼噁心,野豬肉能夠吃。”
澳大利亞和新西蘭的野豬都已經眾多成災,這東西在南半球不算是食品,白人和土著們也不會吃豬肉,毛利人幾近甚麼都能吃,他們就吃不了野豬肉。
鮑文氣急廢弛:“哦,頭兒,這是我們的食品,你不能都給這些小婊砸吃!”
王博說道:“講事理,這些野兔野雞是誰抓的?”
“那不就OK了?”
去腥後,他翻了翻菜譜開端做菜。
起首做一道醬香野豬肉,這個簡樸,將野豬肉切成塊,放入高壓鍋裡用力煮,水裡倒上醋和醬油,當然醬油要多放一些,不然哪有醬香的味道?
見此老王焦急了:“雪特,不是如許,你輕點,如許都砸成肉醬了!”
王博將用槍獵殺的野味重新烤上,這些就是給狗狗和獅虎獸吃的了。
聽了這話,牛仔頓時寂然起敬:“雪特,頭兒,本來你也是高科技人才,之前冇看出來呀。”
鮑文絕望的說道:“不能烤,那還把它帶返來乾嗎?早曉得原地挖個坑埋掉就行了。”
將野豬肉切成條後,他灑上料酒和胡椒、蔥薑蒜一起揉,這些調味料都能夠用來除腥,措置野豬肉最合適。
老王對勁的點頭,然後他感覺這貨的話不大對勁,甚麼叫之前冇看出來?瑪德粗人!
現在城堡用飯人數很多,加上上麵六個牛仔和小巴蒂爾、哈尼父子,一共十四五個呢。
鮑文眨眨眼:“壯丁和女王。”
被一群人圍觀著,小王前麵又感受害臊了,低眉紮眼的甩著尾巴分開,恰好小巴蒂爾過來喊它,一人一獸跑進了城堡。
統統的豬肉都得敲一遍,王博挑了塊先敲好的,他用刀‘唰唰唰’切成片,然後一片片在用鹽、胡椒、花椒、醬油、孜然調和的佐料裡抹了一下,再灑上澱粉,得醃製一會。
一道道菜端上桌,加上烤兔烤雞和烤牛羊肉,滿滿一桌子菜。
野兔野雞他不消管,隻要措置好野豬肉就行。
普通環境下,野兔也少有油脂肥肉,可牧場這些小獸被優良牧草養的很肥,體內積儲有脂肪,能夠烤著吃。
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小王也蹲在門口探著頭神馳的看著烤肉,看到王博到來它嗚嗚叫了兩聲,又看向烤肉,一個勁給老王使眼色。
小哈尼偷偷往本身杯子裡倒啤酒,哈尼瞪眼要製止,老王揮手道:“小哈尼和小巴蒂爾,你們也能夠喝點啤酒,作為純爺們,不能酗酒但也不能不喝酒!”
考辛斯難堪的說道:“頭兒,這豬已經死了,還要虐待它嗎?這會不會有點不人道?”
老王上去嗅了嗅,這野豬肉有股腥臊味,明顯它們平時不但吃草也吃一些小植物。