周穎思抬開端，一語不發，彷彿冇有聽到陳祖琛對他的殷殷奉勸，隻是怔怔地凝睇那端坐正殿慈眉善目標通賢靈女…………………。

海商――作者：守漁

“買？你可曉得這鯔魚子從何而來？如果輕易獲得，那就不敷為奇了。”陳祖琛頓時反唇相譏。

陳祖琛，字蔭亭，福建路福州閩清縣人。家中世業蒔植荔枝，不但以紅鹽法醃漬荔枝為果脯，遠銷外至北戎西夏，東南舟行到高麗、日本、流求、大食；又以荔枝釀酒，以其光彩金黃，甚受愛好。隻不過這陳家憚於舟波之險，都是賣予海商，不本身舟運發賣的。周陳兩家不但是合作火伴，更有戚誼。固然陳祖琛本身不敢出海，卻喜好聽海商海員們議論異地奇聞。每有熟諳舟船入港，總會聘請海商或是純熟海員到閩江乾自家宅中，饗以紅糟雞、淡糟香螺片、承平燕餃等等福州名菜。飯後甜點的芋泥，則必不成少。陳家廚子所做的“太極芋泥”，是用檳榔芋蒸熟後撤除皮和筋，壓成細泥狀，拌上紅棗肉、冬瓜條等果料再蒸透取出，加白糖、豬油等拌勻成芋泥，然後再用瓜子仁、櫻桃在芋泥上麵裝潢成太極圖案。這纔出鍋的熱芋泥滾燙之至，卻並不冒熱氣。色彩暗紅髮亮，油光光滑，如同雙魚臥伏盤中，色香俱全，但是福州城裡一絕。有美食相饗，佐以苦澀的荔枝酒，哪還怕這些個世故海員，不如竹筒裡倒豆子般將海上奇聞一一吐出嗎？！

“蔭亭，你可曉得當海上黑雲四布，星光儘掩之際，何故視物？”周穎思曉得他這位姻親，最耐不得賣關子。如有奇事，非要追根究底。以是用心不順陳祖琛的話接下去，反而以海上奇聞來勾引他，算是對陳祖琛的小小抨擊。果不其然，陳祖琛頓時便按耐不住獵奇心，趕快詰問：“何故？”

“守愚，你當我傻子？擊水豈能視物！哈，某知之矣。你氣我不奉告你去哪找硫磺，以是信口開河編造故事來誆我，對吧！”

“海上夜黑不見一物，則擊水以視。”

“守愚，此次來莆田，除卻酬神還願外，可另有他事要辦？可要順道福州買些荔枝，販往倭國？”

隻見周穎思聞言低頭如有所思，陳祖琛不無擔憂地又說道：“守愚，據老漁所言，該處洋麪每生陡波，非常凶惡。何況大海茫茫，哪能曉得雞籠山確在那邊？而該處是否真有硫磺，猶未可知。我不過轉述耳食之言，你聽聽便罷。前歲你海上遇險，家人焚憂五內。我實在不但願你再去冒險。若真要去尋硝磺，你還是讓人家去吧！勿切身涉險。”

陳祖琛一付好為人師的模樣，對勁洋洋地說道：“我見那魚子飽滿，光彩金黃，差異之前所見。便命廚子找來老漁，細細扣問。方知鯔魚南遊至流求，纔是取子最好之時。為捕這肥美鯔魚，東湧老漁每乘風出外洋，風正一夜，不正一日夜，便到流求，趁時捕鯔。然後掉轉帆麵，橫海而歸。”

第一節湄洲嶼

“你曉得我暈船的，並且你想我爹會同意嗎？！祇能神遊罷了。”陳祖琛苦笑答覆。

“如何，蔭亭成心出海囉？”

“有！”陳祖琛冷不防地來這句，出乎周穎思預感以外。讓周穎思氣急廢弛地辯駁道：“哪有此事？”