作者有話要說：撒糖！！！！

女孩兒有模有樣地拿起牙片魚開端去鰓破膛。

這類魚發展在海底，形狀扁平，肉質細嫩潔白，味道鮮美肥腴，隻取它本身的肉質和美味就能夠做出很多適口的菜肴，以是不管是東方還是西方，這都是相稱不錯的食材。

【燒熱油很傷害的。】

然後再澆上調好的調味汁。

拿著刀，沈何夕在院子裡對沈老頭抱怨：“我哥的菜刀太重了。”

就如許，在內裡的蘇仟和正川雄一合股讓沈抱石臨時健忘了沈何夕把折燕刀和流魚刀拿去做飯的事情。

牙片魚的名字實在是海邊人對大比目魚的彆稱，比目魚的兩隻老是長在一邊，長在左邊的被稱為鮃魚，長在右邊的被稱為鰈魚。

“當門客當得如此馳名，袁大人可謂是古今吃貨之俊彥。”講起典故，沈抱石就來了精力，曆朝曆代的甘旨傳奇他是信手拈來如數家珍。

如果亞瑟他們在這裡，大抵就曉得他們姐姐那麼熟諳的投喂姿式是如何學來的了。

此時那兩個涼菜早就在人們的筷子進犯之下，芙蓉乾貝也已經內裡的乾貝和芙蓉蛋已經彆離上鍋蒸製，炸蠣黃即將端盤上桌，鮮蘑雞湯在鍋裡，家裡的三個灶頭不敷用，啤酒燜排骨一會兒去前院廚房取返來就能吃。

刀返來了,孫女也返來了,老兄弟也返來了,沈抱石內心是真的歡暢,他拍了拍刀特彆豪氣地對勞苦功高的“蘇家小丫頭”說：“在我們家，你看好甚麼就拿甚麼，想吃甚麼就吃甚麼,完整不消客氣啊。”

正川雄一早就曉得沈何夕本身已經有了相稱不錯的廚藝，以是他們之間所謂的教誨完整不但是鍋碗瓢盆的“技”而是上升到“術”的層麵……說白了，如果小夕這個時候做一道菜，有八成的能夠會被小刀一眼看出來是沈家□□的。

正川雄一不愧是被沈何夕叫了這麼久的“大爺”，瞥見沈抱石想要說甚麼，他立即拿起酒杯堵他的嘴：“我教的、小夕，必定，愛用甚麼、用甚麼。”

拿起流魚刀又她奔向了堂屋。

隻剩了一道清蒸鴉片魚，沈何朝正籌算清理一下，被沈何夕接辦了過來。

沈何夕端起了魚，在她是身後，沈何朝一向謹慎地跟著，等她把菜盤放在了桌子上的時候，一雙大手已經從菜盤裡把魚穩穩地端了出來。

沈何夕一臉邀功地神采看著本身的哥哥，有哥哥陪在身邊做菜的感受的確是像做夢一樣高興又鎮靜。

對，金柄大刀確切很重，沈抱石曉得這個，但是……廚房裡輕巧的刀也不是冇有啊，為甚麼要去拿折燕和流魚呢？

蘇仟擺佈看看兩位白叟，優哉遊哉地又吃了兩個炸蠣黃，冇想到生蠔另有這麼布衣的吃法，相較於洋人或者本國中餐館裡一個一個或是生吃吸食或是經心烤製的吃法，如許把生蠔的肉裹著一層蛋糊炸出來再蘸著味道特彆的調料粉，一口能夠吃掉兩三個的感受真是讓人感覺很過癮呀。

折燕、流魚，一把刀因為外型奇詭形似燕翅相折而得名，一把刀因為刀鋒流利如魚入水而得名。

前朝有全席宴，幾近包括了天下統統的珍羞食材，又在此平分出了山海禽草各有八珍的甘旨。

但是這個外人有功啊,如果冇有她,沈何夕想要弄迴流魚刀是真的要費一大番周折呢。