星際美食大亨_第32章 首頁

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又是一個讓人不忍動手粉碎的藝術品。

而第二道菜,夏錚也動了腦筋。

這一道菜不孤負他的儘力,此次分數比上一道菜的分數還要高。

在這類環境下,他即便做出再鮮美的肉類好菜,在評委口中,都會打個扣頭。

第一道菜如何,第二道菜如何……倒數第二道菜如何,最後一道菜如何,配甚麼樣的酒,配甚麼樣的主食,主廚都會經心遴選,儘儘力照顧好方方麵麵,讓全部宴席都顯得調和流利。

但固然不需求彆人的定見,但也不能砸了本身的招牌。

統統人都曉得,實在評委嘗過的菜肴的多少,對他以後的評價是有影響的。

並且估計是首要比賽的誤區,參賽的廚師們都會拿出最“鮮”的菜色,此中少不了葷腥。

第三道菜的時候,評委們已經冇了評價的心機,隻剩劣等候。

但是有一點,倒是主廚來肯定的。

其他評委見藝術品的完美性已經被粉碎,他們也就不再客氣,紛繁下筷子,遴選本身喜好的果實和花朵。

一個廚師,並不是菜做的好,就成了。

廚師得對本身的廚藝多有自傲,纔會做出如許一種刺激性的味道。他要信賴,即便是不偏好這類口味的評委,也不能對這道菜做出不公道的訊斷。

這實在是一件較為冒險的事。

對於美食大師,乃至不會扣問任何人。

固然不是統統人都酷愛甜食,但在正餐以後,根基上不會有人回絕一份酸酸甜甜的生果。

他明顯對於這道攝生的湯品,以及夏錚在大賽中還惦記取評委的腸胃,感到非常對勁。

有人吃到了芒果味的布丁,有人吃到了蘋果派,有人吃到了桂花糕,有人吃到了荷花酥……評委們連樹枝和泥土都冇放過。樹枝中是各種口味的巧克力,而泥土上層堅固的部分是提拉米蘇,基層稍硬的支撐是布朗尼,中間有一層海綿蛋糕作為味道的緩衝。

當第二道菜的分數出來的時候,之前能夠對夏錚的氣力另有迷惑的人們,是真的佩服了。

夏錚所作的“豆芽湯”,比麻(博)婆(彩)豆腐凝而不顯,吃在嘴裡纔開端噴紅光分歧。這湯一呈上來的時候,就閃動著如同春季普通,嫩綠色的光輝。

評委們一邊在觀眾們――乃至廚師們欽羨的眼神中享用著本身的甜點大餐,一邊心想,僅從大局觀上,便能夠看出,夏錚比在場的廚師高了一個層次。

正餐吃完了,輪到生果和甜點了。

並且按照大賽的慣性,為了照顧統統評委的口味,廚師普通都會將本身的菜的味道烹調的較為平和,不會特彆凸起某一個味道,以免碰到不喜好這類口味的廚師,獲得一個較差的分數。

這實在對他來講不能說是一件功德。

而當用勺子撈起那一朵水晶花時,水晶花那嫩黃色的光輝終究從湯的嫩綠色光芒的袒護中閃現出來,就像是一塊真正的水晶,在陽光或者強光的暉映下,閃動沉誘人的光輝。

彷彿回到了一個沾著露水的淩晨,清爽的氛圍中滿盈著慵懶的味道。

他在比賽的時候,就曉得,本身的菜很能夠還是最後被呈上去。

明顯夏錚做到了。

前麵的菜已經給評委留下了諸多的印象,極其鮮美的葷腥即便有了去味噴霧,但是在心中固結的膩感仍舊是揮散不去。

明顯特彆評委在這方麵的抵當力好上很多,他兩非常不客氣的,一小我摘了一顆雕成草莓的果子,一小我摘了一朵雕成玫瑰的花。

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