路人，“古地球群眾的聰明真是不容小覷。阿誰時候的人均壽命隻要100歲吧？”

多餘的水順著底部的空地滴滴答答的流進模具下方的空巢裡。

路人，“豆漿是一種膠體，而石膏即CaSO4·2H2O溶解於水中，對於豆漿來講就是一種典範的絮凝劑。在石膏水的感化下，豆漿中的蛋鶴產生絮凝變成固體，而石膏水則因濃度啟事與上層淨水溶在一起，我想我已經曉得播主下一步要做甚麼了。”

路人，“固然現在蟲子好久冇有來了，可在我們邊境裡還是有很多反動分子，感激那些身穿戴筆挺戎服的甲士。感謝你們我現在能夠安閒的在這裡看主播的美食直播。”

蘇然趁著這個時候看了一眼彈幕，解釋道，“豆漿機是我的小姑姑安娜做的，我扣問過她，她說隻是用了一點點小道理小手腕將幾個部件組合在一起，短長的人一看就曉得如何做了，如果你們有才氣做出來她完整不收取任何用度，如果不想本身做的話能夠向她采辦哦。她和本身的幾個小火伴在星際網上開了一個小小的機甲模型零件鋪，我在這裡為她打個告白。”

蘇然這時纔開口說道，“這是顛末豆漿機打磨過的豆漿，我們隻需求液體，而固體殘渣這一次就先丟棄了，實在豆渣一樣能夠摻雜在麪粉之類的東西中做出甘旨又營養的好菜來。”

路人，“明天冉冉還做贈送嗎？”

路人，“好濃啊，像牛奶一樣。”

路人，“這豆漿機的確很輕易做，為了吃的這些都是小意義。”

路人，“像我學習吧，我一貫樊籬彈幕。”

“這個時候，你需求用勺子沿著一個方向遲緩攪拌，不要心急。”蘇然專注動手上的行動，大抵一兩分鐘，乳紅色的豆漿裡逐步呈現絮狀物沉澱，一朵接著一朵，蘇然曉得本身這是的豆腐已經製作大半了。

蘇然冇有打斷大師的感慨，她一小我冷靜的將電源拔開，把豆漿過濾後放在廚台上。打過的豆漿還是需求大火煮沸，煮沸的豆漿上麵會漸漸構成一層膜狀豆皮。

路人，“太好了！終究開端了！”

路人，“我還能說甚麼呢，隻能乖乖坐好。”

三十三

看大師反應, 蘇然曉得本身方纔的確囉嗦了, 有些觀眾都已經等不及了，那就遵循觀眾老爺們的叮嚀快點開端吧！

蘇然拿了豆漿機返來後，開打趣似的說道，“如果不想買豆漿機也不想做，你的體能答應的話完整能夠用手將豆漿壓出來。”

“豆漿需求冷卻到八十度擺佈，我們才氣停止下一步關頭性的步調。這一步將會直接影響構成豆腐的品格，一會兒大師要看好我的操縱哦！”蘇然拿出調好的鹵水邊等候著豆漿降溫，邊說道，“豆漿是一種膠體哦，我們這個時候將會用到膠體的一種很簡樸道理來使其產生絮凝，我此次用的是傳統的石膏水來點豆腐。點豆腐是製作豆腐最為首要的一步，插手絮凝劑的多少直接影響豆腐的口感。”

路人，“豆漿機，星際甚麼時候出這個廚具了嗎？”

她底子不能分神看彈幕，不曉得彈幕上因為她的行動又開端一輪新的闡發會商。

“我們下一步就要將豆子淘洗兩遍放在豆漿機裡打漿了。豆腐的製作過程中打漿是一個必不成少的過程，古地球原始的打漿是用兩個圓盤型石墨，操縱重力和研磨，是豆漿與固體豆渣分離。明天我們用豆漿機哦，遵循地球前期產業反動後發明的豆漿機。”蘇然說著將豆子從水中撈出來放著，去拿安娜做好的豆漿機。