如許做，雞樅的香味獲得最好的儲存。用飯時，撈上一小碗油炸雞樅來，大師一餐飯都能吃得更苦澀。拌涼菜時，澆上一勺雞樅油，就算冇有雞精味精，那味道也非常巴適。

月餅作坊，或是烤餅作坊，則是建在了西內院北牆靠東邊，這作坊除了要建2個土烤爐，也還得再砌上起碼2口灶，便利製豆沙等餡料。

如許的餬口，應當也算是冇有太多拘束的了吧。

然後就直接去了東作坊內院，找了跟著人建屋子的大哥返來稱菌。

我直接道：“等買了返來，情願在作坊內做活的，就讓他們住在東作坊外院，和那西作坊內院的堆棧房樓上吧。如果不肯意在作坊內做活的，先臨時讓他們住東作坊外院這頭，我們在作坊後園子裡，給他們各家建上棟三間的鬥室子，再配著修上個廚房。讓他們管管後園子裡的果樹牲口，再做做地步裡的活計。”

說到最後，聽到大伯孃說能不能再加上些彆的的香料，我笑道：“彆的香料倒是不再合適增加了，不然輕易粉碎菌子此時被儲存下來的原味。但如果自家做的話，也是能夠按照本身的愛好，增加上喜好的香料。隻是...”

等修好屋子，除了東內院的葡萄酒作坊不消砌灶台外，都得砌上新灶台。

粉條作坊，從西牆北頭本來的位置上往南邊移了二十多米，以是現在得現砌灶台了，為了增加出產量，起碼得建上4口獨立的大灶。

而那葡萄，倒是再過上幾天就能摘了......

鹽菌作坊，建在西內院東牆那大烤房北邊了，想要每天能大量的煮菌，就起碼得起上6口大灶才合適。

外公他們兩家拉返來了五車的幾種菌，稱重卻2000斤都不到，比我初估計的量少了很多。厥後轉而一想，這菌子如無外界身分影響，它本身所含水分倒真是不高，以是也難怪固然裝著5車菌，卻隻要這重量了。幸虧把收菌的代價也冇定低。

10斤鮮菌根基能製3斤成品菌，而製這香辣菌的幾種野菌本錢初定是3文一斤。

我隻思慮了一瞬，就不得不承認，除了那能雇人的事情外，現在真的隻要買人纔是最合適的。

又是十幾分鐘漸漸的翻炒後，作料已經同菌子一樣變成了更深的金黃色。我直接就往裡插手了籌辦好的碎花椒，翻炒一分鐘後，直接退火的同時，往鍋裡插手適當的鹽，開端翻攪起來。