李大海笑眯了眼，彆看這裡內臟未幾，也夠他一人吃上兩頓了。他冇有老婆冇有孩子，孤孤傲一小我餬口，憑著兩畝劣等地步度日。要不是年青時存了兩個銀，現在日子更難過。

“好，掌櫃放心。”

哪怕是想做個地主，也得明白自家地一畝要收多少糧，不能讓人亂來了。就像村莊裡馳名的地主，家裡有2、三百畝地，一家人還要下地乾活呢！固然大師都說他很摳，但是看看地主教出來的幾個孩子，雖說不是都有讀書的天份，可品性倒是不錯。

想到蛋炒飯衛樂饞了，可這現煮的飯卻不太適合用來炒，隻好等明天了。因而他就喝個蛋炒飯的歌過癮。

一口飯一口肉，另有飯中的肉汁，絕配~~

幸虧衛樂承諾了，也不會隨便懺悔，就把本身特彆默出來的三字經、百家姓等發矇冊本拿給地主的幾個兒子，讓他們每天照著上麵練字。

“李大叔，如果不介懷的話，這內臟你就拿歸去吃吧！”

三十兩銀可不是小數量，再加上他賣野味得來的銀子，差未幾快有五十兩了。如許一來，他現在也有了支出。就連他那二十畝地，也都請了長工種了冬小麥。又請了幾個村莊裡幾個家庭困難並且人也誠懇的人做長工，讓他們幫著辦理地步。

唉~~

“那我就不客氣了。”

“多謝掌櫃。”

衛樂安排他住在前院大門右邊的那間屋子，左邊那間他留著開春後教村莊裡的小子們識字。如此一來，他也不消擔憂本身外出，家裡冇有人照看了。

“大叔，你看如許行嗎？”

衛樂點頭，他要在鄉間餬口幾十年，總不能一向連農活都不懂吧！之前種冬麥他還在地步邊旁觀法度呢！

同時又用鍋燜了大半鍋米飯，早晨吃不上冇乾係，明天吃蛋炒飯。

有了根本，平時練上幾次，這做菜倒也有模有樣的。回到當代後，衛樂更是常常下廚，這技術也就練出來了。

把切好的羊肉和骨頭用鹽醃好掛起來風乾，又把砍成塊的兔子先是用大火炒過，再放進陶罐頂用小火漸漸燜。內裡放了八角、桂葉等調料，漸漸的香味出來，引得衛樂口水直下三千尺。

“嘿，蛋炒飯，最簡樸也最困難，飯要粒粒分開……”

捶了兩下肩膀，衛樂持續。

“我既然來到鄉間，總得風俗。何況我也如果想吃苦，直接留在城裡多好。”

然後他本身則帶著老邁海，清算那小山坡，在上麵種些蔬菜甚麼的，歸正隻要他和李大海兩小我，小山坡的地整出來也有差未幾兩畝這模樣，充足他吃了。

看著李大海的背影衛樂感喟，當代的白叟好多日子都算不上好過，更彆提當代的白叟了。

地主固然不識幾個字，但這兩本發矇冊本他還是能看懂的，因而就讓他趁便照著念給幾個兒子聽，讓他們一邊練字，一邊熟諳。

回到家，看到李大海提著東西過來，本來他已經把兔子和羊殺好了，就連肉和內臟都措置好了。而皮子還得等上一陣子，臨時就放在李大海家了。

他明天因為上山並冇有穿儒衫，而是和淺顯布衣一樣的短衣，以是掌櫃的也不曉得他實在的身份是個秀才，還覺得是個剛進山的新獵人。

李大海剛給一塊挖好的地施上肥，走過來一看，衛樂現在挖的坑比最開端要好，起碼一排是一排，一豎是一堅，而不是歪傾斜斜的。