“行，少爺真聰明，一點就透。”

“好說好說，轉頭有活的都送來，還遵循明天的代價。”

哪怕是想做個地主，也得明白自家地一畝要收多少糧，不能讓人亂來了。就像村莊裡馳名的地主，家裡有2、三百畝地，一家人還要下地乾活呢！固然大師都說他很摳，但是看看地主教出來的幾個孩子，雖說不是都有讀書的天份，可品性倒是不錯。

有了根本，平時練上幾次，這做菜倒也有模有樣的。回到當代後，衛樂更是常常下廚，這技術也就練出來了。

李大海笑眯了眼，彆看這裡內臟未幾，也夠他一人吃上兩頓了。他冇有老婆冇有孩子，孤孤傲一小我餬口，憑著兩畝劣等地步度日。要不是年青時存了兩個銀，現在日子更難過。

“行，隻要你不是拿去暗裡發賣，這鹽不超越十斤隨你買。”

“嘿，蛋炒飯，最簡樸也最困難，飯要粒粒分開……”

看著李大海的背影衛樂感喟，當代的白叟好多日子都算不上好過，更彆提當代的白叟了。

讓伴計把鹽給衛樂裝好，固然鎮上的鹽行較小，平時也多少有些油水。二十文是未幾，但就鎮上這個處所，這點錢淺顯人家卻能稱上一斤多肉了，不算少啦！

現在一鍋米飯被他燜得米香四溢，而兔肉的香味也是滿盈在全部廚房，等米飯一好，兔肉也燜的差未幾了。拿個大碗，先盛上大半碗飯，又拿勺子舀上一勺子兔肉，再淋上一些肉汁，那味道的確讓人恨不得把舌頭都吞出來。

“少爺，你用不著本身跟著下地，我一小我能夠的。”

當然雞棚那邊的衛生也讓李大海包了，他不是一個閒得住的人。何況衛樂的美意他又如何會看不出來呢！以是平時家裡的活，他都搶著乾。

而地主卻非常風雅，大手一揮說不必考慮了，就拜衛樂為師，連拜師禮都籌辦好了。

“官爺包涵，小可上山打獵，打了一隻野羊，這肉啊吃不完，總不能放在那裡壞掉吧！以是小可買鹽歸去醃上風乾，能夠儲存久一點。”

地主一家世代為農，都冇有甚麼讀書的天賦。可貴自家三個兒子看著都很聰明，哪怕隻要一其中，他也要讓他們持續。

回到家，看到李大海提著東西過來，本來他已經把兔子和羊殺好了，就連肉和內臟都措置好了。而皮子還得等上一陣子，臨時就放在李大海家了。

衛樂點頭，他要在鄉間餬口幾十年，總不能一向連農活都不懂吧！之前種冬麥他還在地步邊旁觀法度呢！

吃了兩碗飯，另有半碗兔子肉，衛樂是挺著三個月大的肚子出了廚房的門。回屋洗洗漱漱，又練了一個時候的字，這才一身倦怠的上、床睡覺。

他明天因為上山並冇有穿儒衫，而是和淺顯布衣一樣的短衣，以是掌櫃的也不曉得他實在的身份是個秀才，還覺得是個剛進山的新獵人。

李大海自從搬到衛宅，就叫起了衛樂少爺，憑他如何說也不改。

“行，那我就照著如許挖。”

衛樂拿著錢去掛著大大鹽字的鹽行買鹽，當代的鹽不能公營，以是這鹽行普通都是官家在運營。

“我既然來到鄉間，總得風俗。何況我也如果想吃苦，直接留在城裡多好。”

歸正這野雞顛末他們大廚的手，買出去的代價不知翻了多少倍，不過是多十文錢，他還是能做主的。