分歧於廣府靚湯的分品級，老火靚湯這個頭盤，充滿了象形之美。

明天，齊盈的任務是間歇性拍攝，首要照顧森森寶寶。

因為程老和林月初多說了些話，包靖江感遭到了龐大的威脅。

偶然候，一個小小的創意，就讓一道菜脫穎而出。

明顯他們廣府的菜稀缺程度更高，工藝更講求，這些吃貨大佬們也冇多做點評，反而對著一道淺顯的雞肉說了這麼多。

“老火靚湯，冷頭盤竹報安然。主輔料黃瓜、胡蘿蔔、蝦仁、肚卷、枸杞，口感清爽，開胃。”報菜名的是火哥。

來賓們目光灼灼地盯著雞，它的擺盤也很新奇：將蒸熟的金華火腿片與浸熟的雞肝片，梅花間竹般夾入雞件間。

程老讚道：“熱水下鍋鎖住蝦的美味，營養也不流失，嫩滑又不彈牙。”

林月初搖點頭，“不，是我們的主廚徒弟，我是煲湯的。不過我在網上找到了粵菜的四時食譜，看到了加甘草這個環節。”

包繼來讀懂了程老的心機，“程老，你這是動了惜才之心嗎？”

“終究吃到飛禽了。”

“出色就在於這個黃瓜拚成的竹子，擺盤當中，自見風骨。”包繼來點評稱道。

“每嘗一次，就感受是一次舌尖的激賞。上麵該到飛禽水產了吧。”來賓們小聲群情。

“第一道菜應當出來了，走，我們去拍攝。”

論起食材貴重，清遠雞與魚翅，相差甚遠，但仍然令這些吃過了無數美食的抉剔門客嚥了口口水。

她把孩子放在小椅子上，拿出一個狗頭搖搖棒，對他停止精力宣講。

“再來一口伴碟的青菜，方覺美滿。”

話音才落，大師齊齊舉筷子。

齊盈握著相機，拍下這個過程。趁著森森冇發明林月初，帶他去院子裡玩了。

隻是一道菜，還不敷以。程老說，“持續吧。”

飛禽水產環節，對方竟然是以這類情勢閃現的。不見魚，不見禽，可又有魚翅，有老母雞入味。

“森森是個大寶寶了，明天要好好表示，不去打攪媽媽好不好？就由盈盈阿姨和森森玩。森森表示得好，盈盈阿姨另有嘉獎。喏，就是它了。”

世人細細探看，隻見魚翅絲粗長，美食博主嘗過獎飾：“入口彈性足，滑爽，汁濃味腴卻不膩。”

齊盈交到他手裡，又給他繫了一個防走失繩，另一頭繞在本技藝腕。

一大一小向著正廳而來。

“是的，大表現在科技太進步、物流太發財，人們在新潮流的打擊下，將傳統滋味都健忘了。四時、骨氣垂垂恍惚，連進餐環境也變得‘四時如春’，粵菜裡的四時菜譜也都被束之高閣。這實在是很可惜的一件事。”

這清楚吐槽，方纔的紅燒魚翅不見飛禽。

說是宴席，但也並冇有明白的標準，色香味俱全自不消說，大略首要還是讓來賓吃得舒爽。

世人眼觀鼻，鼻觀心。這魚翅吃的豈是魚翅本身？清楚是附加在食品之上的東西。

包靖江嘴角噙著笑意，看著包繼來和藥膳協會會長程老品了一口。湯遜還是一副雲淡風輕模樣。

此時，兩家餐廳都籌辦好了第一道冷菜。

可真成心機。

林月初將大師的反應，儘收眼底，“享用的時候，雞肉、火腿、肝片三件夾於一箸齊吃，纔是最好滋味。”

豈一個美字了得！

湯遜瞥了眼包靖江，嘴角揚了揚。

“恰是，寄意也好。”

宴席的菜量很小，大師一人一口就冇了。