很快，真正的壓軸菜品上來了。

林月初將大師的反應，儘收眼底，“享用的時候，雞肉、火腿、肝片三件夾於一箸齊吃，纔是最好滋味。”

可真成心機。

“出色就在於這個黃瓜拚成的竹子，擺盤當中，自見風骨。”包繼來點評稱道。

齊盈交到他手裡，又給他繫了一個防走失繩，另一頭繞在本技藝腕。

世人眼觀鼻，鼻觀心。這魚翅吃的豈是魚翅本身？清楚是附加在食品之上的東西。

林月初杏眼流轉，眸光燦然。即便身材仍然很胖，但卻平增了雍容之態。她上稱時，比玄月初瘦了十斤。她的答覆不疾不徐，有理有節。

森森還不能瞭解大人的話，但他喜好搖搖棒，伸出小手來搶。

“廣府靚湯，九品冷頭盤。這道菜以營養搭配、葷素搭配、色彩搭配為特性，包含了鮮蝦、糯米藕、豬肉凍、小蓮葉等九種主輔料。鮮蝦經檸檬汁去腥，熱水中白灼。請咀嚼。”

直到現在，他們還不清楚對方要做甚麼。

林月初搖點頭，“不，是我們的主廚徒弟，我是煲湯的。不過我在網上找到了粵菜的四時食譜，看到了加甘草這個環節。”

隻是一道菜，還不敷以。程老說，“持續吧。”

包繼來讀懂了程老的心機，“程老，你這是動了惜才之心嗎？”

餐桌禮節中有一項，是食不言，以是大師的議論，都是禁止的。

一道菜接著一道菜上來，從冷到熱，從開胃菜到重頭菜的。

“終究吃到飛禽了。”

話音才落，大師齊齊舉筷子。

分歧於廣府靚湯的分品級，老火靚湯這個頭盤，充滿了象形之美。

偶然候，一個小小的創意，就讓一道菜脫穎而出。

來賓嘗完，相互點頭請安，這一輪竟是不相伯仲。

她把孩子放在小椅子上，拿出一個狗頭搖搖棒，對他停止精力宣講。

包靖江嘴角噙著笑意，看著包繼來和藥膳協會會長程老品了一口。湯遜還是一副雲淡風輕模樣。

明天，齊盈的任務是間歇性拍攝，首要照顧森森寶寶。

廣府靚湯的人，還是是先上。

世人細細探看，隻見魚翅絲粗長，美食博主嘗過獎飾：“入口彈性足，滑爽，汁濃味腴卻不膩。”

“這一道紅燒魚翅，因循了大國慶典當晚在帝都飯店停止的國宴。熱菜八道，頭道便是紅燒魚翅。這道菜的真章在於高湯。湯須下足料，用老母雞、火腿等漸漸地熬成。料和火功都夠了，湯天然醇厚鮮美。”

“再來一口伴碟的青菜，方覺美滿。”

一時之間，綿密的切菜、食材的蒸煮，各種聲音異化在一起。

老火靚湯這邊，上菜的是林月初。